正宗藕丁猪肉大包怎么做

(1)正宗藕丁猪肉大包怎么做

1、材料：面粉500g、水260g、酵母3g、藕一块、猪肉一块、酱油、五香粉、油、葱花、盐、香油。

2、酵母融于水，加入面粉中揉匀成团。

3、发酵至2倍大。

4、藕去皮切丁备用。

5、肉切丁，加酱油，五香粉，油，葱花，盐，香油拌匀，腌制1小时。

6、发酵好的面团排气揉匀备用。

7、腌好的肉与切好的藕丁拌匀，调好成馅。

8、面切成合适大小的剂子。

9、取一份，擀成面皮。

10、包入馅料。

11、包好成包子。饧20分钟。开水上锅，大火蒸20分钟即可。

(2)怎么做黄薯饼

1、薯一个、油一勺、面粉半碗。

2、做法：薯洗干净，切成小丁。

3、把薯丁放入大碗，放入适量面粉，加入清水，搅拌均匀，面糊能黏住红薯丁即可。

4、电饼铛刷油，加热，舀入一勺红薯丁面糊，用筷子慢慢整理平整，盖上盖子煎至底部金黄。

5、翻面，两面都煎上色即可。

(3)酸辣萝卜丝怎么做

1、食材：白萝卜半根，白芝麻5g，小葱3根，蒜1瓣，辣椒粉1汤匙，白砂糖2g，白葡萄酒醋1小勺，盐适量，油适量。

2、白萝卜去皮切丝。

3、蒜切末；葱切葱花切段。

4、将辣椒粉撒在萝卜丝上，充分拌匀上色。

5、加入盐，糖拌匀。

6、加入葱蒜、油和醋一起拌匀。

7、最后放入香葱段，撒上白芝麻即可。

(4)好吃的柠檬鸡爪怎么做

1、先把鸡爪，柠檬还有各种食材清洗干净准备好。

2、把鸡爪简单处理一下，鸡爪尖用剪刀剪去。

3、把鸡爪还有姜片一起放入锅中煮上几分钟。

4、把柠檬还有各种辅助食材切好备用。

5、把切好的各种食材放入盘中并倒上调料汁混匀。

6、再把煮好的鸡爪捞出放入盘中，再倒上适量的料酒混合均匀即可。

(5)月牙骨怎么做好吃

1、月牙骨500g，孜然粉，孜然粒一小勺，辣椒适量，盐适量，料酒一瓶盖，葱姜适，熟芝麻适量，小茴香一小撮。

2、月牙骨切段，月牙骨上面略带一些肥的肉肉，要保留，吃的时候根本感觉不出来，很好吃！切好后绰水，去掉浮沫，冷水再洗净，紧一下。

3、洗好后放入锅中，加葱姜，料酒，少量盐，盐分两次。

4、煮好后月牙骨捞出来，控干水分备用。准备一个干净的炒锅锅，烧热，加一点油，油尽量少，因为太油了月牙骨熟了，已经不会吸油了。

5、油尽量做到让锅壁全部沾满就好，这时候下月牙骨，然后放孜然粒，小茴香，盐！注意是粒！月牙骨变色后加辣椒粉，孜然粉，翻匀后出锅！

6、出锅后摆盘，撒点芝麻粒，葱花即可。