冬季养生——枸杞红枣乌鸡汤

一,冬季养生——枸杞红枣乌鸡汤

杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

先将乌鸡去毛、去内脏、洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净，红枣去核，姜刮去姜皮，切2片。

汤煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

二,黄芪枸杞红枣泡水喝的功效

1、黄芪红枣枸杞泡水喝具有益气养阴、安神补血的功效。

2、黄芪擅长补充益气、固表止汗、利水消肿等，对于脾胃气虚、卫气不固、气虚水湿运化无能所致的不思饮食、食量减少、气短乏力、神色疲惫不堪、活动后汗出量多、自觉体表恶风、下肢水肿、小便不利、大便泄泻等症状都疗效显著。

3、红枣具有益气养血、安神的作用，黄芪配伍大枣更有助于黄芪发挥补气作用。

4、枸杞子具有滋补肝肾、润肺的作用，其滋阴力度强，主要归肝肾经，所以滋肝肾阴液效果较好。

5、黄芪红枣枸杞三者合用，共同起到益气养阴的作用，对于气阴两虚者尤为适合。

三,枸杞红枣炖鸡的功效

1、食用鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

2、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

3、适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

四,枸杞红枣桂圆泡水喝的功效

1、红枣性甘、平，入脾经。功效:补脾胃，养营安神，缓和药性。主要用于脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力等；桂圆性甘、温，归心、脾经。功效:补益心脾、养血安神，主要用于心脾虚损、气血不足所造成的失眠、健忘、惊悸、怔忡及眩晕等；而枸杞性甘、平，入肝、肾经。

2、功效:补肾益精、养肝明目，主要用于肝肾不足导致的腰膝酸软、头晕、目眩等。枸杞性平，所以无论肾阴虚，还是肾阳不足，都可以服用。红枣桂圆枸杞茶配合在一起，主要作用为补肾、养血、安神，治疗头晕、失眠、病后体虚、产后调养等。

五,枸杞红枣桂圆泡水喝的正确方法

1、食材：红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖、水800克。

2、红枣、枸杞、桂圆置于盘中。

3、清洗干净后用冷水泡发1小时。

4、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖。

5、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。