海鲈鱼怎么做鱼片

Ⅰ：海鲈鱼怎么做鱼片

1、食材：鲈鱼1尾、姜1小块、蒜头2瓣、青葱2根、砂糖1/2小匙、蕃茄酱1匙、盐巴1/2小匙。

2、煮一锅水，将鲈鱼肉沿着骨头整个片下来，再切大块，冲洗掉血水，水滚之后将鱼肉放进去汆烫3分钟捞出。

3、青葱洗净切成葱花。

4、将姜洗净磨成泥、蒜头去老皮磨成泥、加入砂糖、盐巴、蕃茄酱拌匀。

5、将酱汁淋在鱼肉上方。

6、美味上桌喽。

Ⅱ：在家羊肉怎么做

1、羊肉250克，料酒10克，黑胡椒2克，辣椒粉10克，孜然粉15克，盐5克，椒盐粉3克。

2、首先将羊肉洗干净沥水，所有的辅料准备齐全。

3、牙签羊肉串用的是羊腿肉，首先将羊肉切成丁，不要太大也不要太小，用料酒和黑胡椒粉以及盐稍微腌渍一下羊肉，用手抓匀调料，腌渍时间越长越入味。

4、腌渍好的羊肉开始用干净的牙签串，一根牙签上面串一个或两个即可。

5、烤箱预热200度，中层，10分钟。入烤箱之前刷上一层油，撒上孜然粉和辣椒粉以及椒盐粉。

6、中途可以取出烤箱再刷一次油，再撒一边孜然粉和辣椒粉。

7、10分钟后取出烤盘，将牙签肉装在盘子里即可食用。

Ⅲ：冰棒竹筒饭怎么做

1、准备用料。糯米2斤、虾米半碗、干贝半碗、香菇干1碗、白糖适量、竹筒10个。

2、把所有用料提前泡半天。

3、香菇干剁碎，不需要很细。

4、少许油干贝虾米煸炒，加入糯米翻炒一会混合。

5、竹筒需要刷子表面刷洗干净再开水煮一会，记得把防漏助推的小垫子装进竹筒。

6、塞料。米务必压实，塞子倒置用力敲紧实。

7、准备新的一锅水煮一小时。

8、取出凉一会，插入竹签，后面有小洞拿筷子慢慢推出，底下的附带的垫子放平的话很容易推出来。