清炒红薯干怎么做

（1）清炒红薯干怎么做

1、主料：红薯220克。

2、辅料：小葱1根、盐1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量。

3、红薯去皮切丝。

4、清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉。

5、小葱蒜头切好备用。

6、炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱。

7、放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟。

8、炒熟后加半小勺盐炒匀,加剩余葱花略炒即可。

（2）香芒明虾球怎么做

1、主料：芒果1个、虾仁300克。

2、辅料：食盐1克、鲜露适量、料酒适量、食用油适量。

3、准备好食材，虾仁去壳备用。

4、将虾背用刀切开，不切断，这样虾仁炒出来呈现出球状。

5、虾仁用料酒和食盐腌制20分钟。

6、芒果去皮切成丁。

7、锅里放油爆香虾仁。

8、当虾仁卷曲，放入芒果，略微翻炒。

9、出锅前加适量的鲜露即可出锅。

（3）懒人版辣白菜荞麦面怎么做

1、荞麦面前一天晚上用冷水泡上,第二天吃的时候用开水煮2到3分钟就可以了,煮好后用冷水过一下。

2、把紫菜料包,辣白菜放入大碗中。

3、把过完水的荞麦面放到大碗中,其实一次可以做很多份的放到冰箱里一天内吃完就可以。

4、然后放入各种调味料,黎红麻油，鲜酱油，盐，鸡精，白醋等，根据个人口味来。

5、吃的时候,用开水一泡吃,就可以美美的开饭了。