秀珍菇怎么做好吃

1,秀珍菇怎么做好吃

1、秀珍菇炒瘦肉很好吃，在炮制时需要提前准备猪瘦肉二百克，秀珍菇三百克，指天椒三个，在青尖椒2个，葱花生粉和生抽及其食盐与植物油等调味品适当。

2、把准备好的秀珍菇掰成一小块清洗，再把猪瘦肉切成片，用吉士粉和米酒及其生抽腌一下，把葱切割成葱段，朝天椒切割成一小块预留。

3、出锅加点油之后，把猪瘦肉片下锅炒散，放进辣椒炒出香气之后，把秀珍菇下锅，煸炒匀称，再添加食盐炮制三四分钟之后添加食盐和味精调料，调均匀之后就能起锅。

2,饭店腌白萝卜怎么做的

1、准备好食材白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。

2、白萝卜洗干净，萝卜先切断，再切片，再切条。比较喜欢萝卜条的口感，你也可以切片，切块。腌萝卜不要去皮比较爽口。

3、把切好的萝卜装进容器，加2勺盐腌制10分钟，萝卜会出水，控干水分。

4、再用白糖腌制10分钟，同样萝卜出水，控干水分，用开水冲一下，装进装有冷开水的密封罐里。

5、泡椒剪开使萝卜更容易入味。把泡椒倒入密封罐，泡椒水不要浪费，加一半到萝卜中，加适量白醋，开始可以少加些，根据个人口味酌量。

6、用筷子搅拌均匀，泡椒萝卜就完成了，盖上盖子，10分钟就可以吃了，放入冰箱冷藏一晚上，味道更佳哦！

3,米皮怎么做汤好吃

1、准备好排骨，芦笋，米皮，骨汤可以是排骨汤，也可以是筒骨汤。

2、芦笋洗净去老皮，切小段。

3、骨汤煮开后，下入米皮。

4、放入芦笋。

5、汆大约3分钟即可食用，最后撒上香葱。

6、米皮，起源于陕西西安的一种小吃，以米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食。最著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮”。秦镇米皮历史悠久，显著特点是“筋、软（方言读作rang）、薄、细”。

4,燕麦片汤怎么做窍门

1、燕麦片一碗，西红柿一个，干木耳几朵，儿菜几小棵，鸡蛋一个。

2、干木耳洗净泡发后撕成小朵，西红柿洗净切块，儿菜洗净切片，鸡蛋打散成蛋液。

3、锅烧热倒少许油，下葱花爆香，下西红柿块翻炒至出汤。

4、倒入木耳略炒几下，倒入热水。

5、水开后，倒入儿菜片，煮1－2分钟。

6、将蛋液徐徐淋入锅中。

7、待蛋液快凝固时，将燕麦片倒入。

8、再煮个1－2分钟，待燕麦片熟即可。

9、最后调入盐调味，再点入几滴香油。

5,脆皮豆腐怎么做

1、主料：豆腐1块。

2、辅料：盐适量、糖适量、番茄酱适量、生抽适量、香葱适量、油适量、醋适量。

3、豆腐切块。

4、倒入食用油，放入豆腐煎至两面金黄。

5、倒掉多余的油，留下底油，放入煎好的豆腐块。

6、放入番茄酱，盐，醋，糖，生抽，适量水收汁入味即可。