用南瓜粉做南瓜饼怎么做

（1）用南瓜粉做南瓜饼怎么做

1、主料：南瓜(200克)、糯米粉(90克)、粘米粉(10克)。

2、调料：豆沙馅(适量)、面包糠(少许)、白砂糖(60克)、植物油(适量)。

3、准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。

4、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。

5、盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。

6、南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。

7、用汤匙把南瓜压成南瓜泥。

8、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。

9、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。

10、用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。

11、把坯子放在手中压扁。

12、放入适量的红豆沙。

13、把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。

14、把南瓜饼两面沾上面包糠。

15、锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。

16、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。

（2）早餐的煎鱼怎么做

1、材料：鱼一条，铝箔纸一张。

2、调料：色拉油三大匙，淀粉两大匙； (A)姜五片，精盐一匙，绍酒、酱油各一大匙，胡椒粉适量。

3、煎鱼时，鱼下油锅后不要马上翻动。等把鱼皮煎至金黄色时再翻动。

4、烹醋是为了去腥提鲜，这时候多加点醋也不怕，因为还要炖煮，所以不怕出锅后会有酸味儿。 煎鱼不破皮儿的妙招：将锅洗净擦干烧热后，用姜在锅里来回的擦拭，然后放油，待油热后，再将鱼放进去煎。这样煎出来的鱼不会破皮儿。

5、将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀，再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中，使鱼裹上一层蛋汁，然后放入热油锅中煎。这样煎出的鱼也不会粘锅。

（3）给十五个月宝宝吃的猪肝怎么做

1、做成猪肝泥给宝宝吃

宝妈把猪肝和猪肉洗干净，然后把里面的筋给去掉，然后用勺子把猪肝刮均匀。把它制作成猪肝泥，搭配肉泥，然后给宝宝吃。

2、做成猪肝羹

把猪肝泥放在碗里，里面放入冷水和少量的盐搅拌均匀，然后放在锅里蒸，熟了以后可以吃了。

3、做猪肝泥粥

把猪肝切成一片一片的，然后用开水煮一下，捞出来剁成泥。也可以搭配白菜，把白菜洗干净切成细丝。将锅里放入油，然后放入猪肝炒熟，然后再加入适量的水烧开，再将大米或小米煮熟煮烂以后，最好放入白菜丝加一点盐煮熟，就可以给宝宝吃了。

4、蒸猪肝泥蛋羹

猪肝剁成泥以后，用一个鸡蛋调成鸡蛋液，把它俩混合起来搅拌一下，加入一点点盐，然后上锅蒸15分钟，就可以给宝宝吃了。

（4）栗子粥怎么做

1、主料：大米适量、栗子(鲜)适量。

2、调料：水适量。

3、栗子十几颗洗干净，用刀在栗子顶端划开十字口。

4、栗子加水（水位没过即可）入锅煮开，拿出来迅速冲冷水，冲过冷水温度低下来就马上一颗颗剥皮了，（剥皮的时候保持其他未剥皮的栗子还在冷水中浸泡，若拿出来干了就不好剥）

5、珍珠米洗净（浸泡半小时比较好煮），加水，煮粥。

6、用料理机把栗子打碎。

7、栗子粉则在粥煮好后，再放入粥中即可。

（5）土豆藕片鸡可以怎么做

1、食材：仔鸡500克、土豆1个、莲藕1节、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个 调味料：食用油20克、盐2克、生抽2克、鸡精2克、胡椒粉2克、糖1克、料酒4克、淀粉8克。

2、做法：仔鸡切小块、加料酒、淀粉、拌匀、腌制20分钟。土豆去皮、切小块、莲藕切丁，蒜切片、姜切丝、干辣椒切段。热锅倒油、油温6成热时、下仔鸡、炸至微干、捞出、再倒入土豆、炸至微干、捞出 再倒入莲藕、炸至微干、捞出。锅中留少量底油、下姜、蒜、干辣椒、炒香。倒入仔鸡、土豆、莲藕、炒匀、加100毫升清水、生抽、盐、胡椒粉、糖、焖煮15分钟调鸡精、炒匀即可。调鸡精、炒匀即可。