豆腐捣成泥怎么做好吃

①豆腐捣成泥怎么做好吃

1、原料准备：内脂豆腐300克，盐3克，糖1克，生抽10毫升，味精3克，蒜泥1勺，辣椒油适量，花椒油少量，香油少量，香葱少量。

2、豆腐倒入碗中，然后加入盐糖生抽，味精等调料。

3、用勺子搅拌成泥。

4、蒜捣成泥，小葱切末放进去。

5、加上红油香油等

6、拌匀后就可以吃啦，方便快手。

②小炒五花肉怎么做好吃

1、食材准备：五花肉适量、干辣椒、葱、姜、蒜 适量生抽 、白糖、料酒、鸡精、食盐、色拉油。

2、五花肉洗净切成片，不要太薄。

3、锅烧热后放入一点点油，加热至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出备用。

4、用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后，放入辣椒出香味。

5、放入煎好的肉片大火翻炒，放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。

6、放入适量盐，翻炒片刻，放入鸡精出锅即可。

③德式奇异果虾松怎么做

1、马蹄洗净；虾仁去肠泥、洗净，用于布擦干，拌腌于调味料中（盐1/4茶匙 蛋清1/2个 太白粉1茶匙 白胡椒少许）。

2、奇异果洗净、去皮，一分为二，中间以挖球器挖空备用。

3、炒锅烧热入油3杯，以中火烧至多分热，入虾仁丁，马蹄丁过油1分钟后捞出沥干。

4、锅中留油1/2茶匙，入虾仁丁、马蹄丁及调味料抹炒均匀后，盛装于奇异果内即可。

④烤牛奶鸡蛋紫薯香蕉怎么做

1、紫薯上锅蒸熟，泥，加入10克纯牛奶，搅拌均匀。

2、取一张手抓，平铺到电饼铛中，将紫薯泥均匀抹到手抓饼上，放入一根剥皮的香蕉，从上到下卷成卷。

3、将紫薯香蕉卷用和电饼铛差不多高度的小卷，捏紧手抓饼，放入电饼铛中，刷一层薄薄的蛋黄液。

4、电饼铛上下盖中火烤5分钟，然后翻面再烤5分钟。

5、金灿灿香喷喷的烤牛奶鸡蛋紫薯香蕉卷就大功告成了。

⑤脆皮金枪腿怎么做

1、醋2勺、糖1勺、盐少许、鸡大腿2个、卤汁适量、番茄酱适量、大蒜一头、蜂蜜适量、黑胡椒适量。

2、鸡腿去毛洗净，里面肉用刀切花刀，不要切到皮，皮上用叉子扎些小眼，方便入味。保鲜袋装鸡腿，用卤汁一层一层铺上，如果不咸加点盐，加番茄酱，糖，黑胡椒碎，若干蒜块，把保鲜袋扎紧，上下揉搓，让汁均匀包住鸡腿。 放冰箱冷藏一小时以上。

3、把锡纸叠成小盒状，用蒜块垫到鸡腿下面，刷上蜂蜜和醋汁（2:1）。

4、烤箱下层烘烤180度，40分钟，中间拿出来刷蜂蜜水，由于鸡腿会渗出汁水来，注意烤制时间，基本上不会烤干。 最后再刷遍蜂蜜水，把盒子里汁水用纸吸干，再放在烤箱中层用230度再加热十分钟，如果喜欢更脆，就多烤五分钟，这个时间一定要多看，以免烤焦。