芒果贝怎么做汤

（一）芒果贝怎么做汤

1、用料:芒果贝500克、干红辣椒3只、姜和香葱适量。

2、调料:海鲜酱20ml、料酒20ml、生抽15ml。

3、做法：

（1）芒果贝用清水静养半天,然后洗去泥沙沥干水分备用。香葱切段,老姜切片备用。

（2）热锅入油,油温至6成热时,放入姜片、香葱、干红辣椒煸炒出香味。然后放入芒果贝大火翻炒。

（3）炒至芒果贝微微张口,烹入料酒继续翻炒1分钟。

（4）加入海鲜酱、生抽和少许清水,翻炒均匀后继续炒至芒果贝完全开口,收汁即可。

（二）日本龙虾头怎么做好吃

1、首先我们要有一煲好的白米粥；

2、将龙虾头用开水焯一下，撇去浮末（如果有的话），用水冲净，备用；

3、将煮好的白米粥重新上火，煮开，将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中，搅拌一下，锅开后转文火，慢慢熬制；

4、大约15至20分钟，待龙虾的鲜味完全沁入粥里了，下适量的盐和鸡粉等调味料；

5、龙虾头放入锅中这段时间，尽管是文火熬，也请留意一下粥的动态，间隔一会轻轻搅动一下，同时这段时间可以将葱花和姜丝都切出来；

6、20分钟后，感觉到粥的鲜香四溢了，再开大火，放入姜丝，让锅中的粥充分开一下，关火，盛入碗中即可。

（三）糯米豆沙果怎么做

1、原料：200克糯米粉、20克白糖、20克淀粉、250ml纯牛奶

2、200克糯米粉中加入20克白糖，20克淀粉，倒入250ml纯牛奶拌匀。

3、拌至没有干淀粉细腻的状态，盖上保鲜膜，扎洞透气，水开以后上锅蒸25分钟。

4、蒸熟以后拿出全部拌匀，趁热加入15克的玉米油，全部拌匀，把油拌进去，包上保鲜膜，放凉以后拿出，揪几块面剂，团成圆球，压成薄片，包入提前做好的豆沙，蘸上一点淀粉，防止粘连即可。

（四）梅干莱包子怎么做

1、准备好梅干菜和粉条，梅干菜分别用清水浸泡备用。泡过的梅干菜洗净切碎。泡软的粉条切碎。

2、炒锅倒入猪油或者食用油烧热后放入梅干菜翻炒。加入白糖，盐。再加入辣椒油。翻炒均匀出香味后关火冷凉，再加入切碎的粉条，加包子饺子调味粉，姜粉，鸡精，拌均匀即好。

3、面图发酵好取出。面团揉均匀搓长条。然后分成55克左右的面团。每个面团再次揉均匀搓圆。取一份擀成圆皮。包入梅干菜。捏成包子生坯。包好的包子放入蒸锅再次静置20分钟。

4、然后大火蒸制20分钟。蒸好取出即可。

（五）怎么做凉粉牛奶

1、食材：白凉粉25克、牛奶250毫升、白糖8勺。

2、在保鲜盒中，倒入25克白凉粉，加入适量的凉开水。

3、搅拌稀释。

4、接着，加入8勺白糖。

5、倒入一壶刚烧开的开水，边倒边搅拌。

6、晾凉、放入冰箱中冰镇凝固。

7、然后，将冰镇凝固好的凉粉从冰箱中取出。

8、用勺子舀入碗中。

9、最后，倒入适量的牛奶，就可以开吃啦。