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吕氏疙瘩汤怎么做

  • 更新时间:2024-04-28 02:30:30

(一)吕氏疙瘩汤怎么做

1、准备好所需食材(蛤蜊买回后用濙盐水浸泡吐沙洗净,将洗浄蛤蜊的焯水取出蛤蜊肉备用)。

2、虾用料酒、盐腌制10分钟。

3、锅中放入300ml水,水开后,把海鲜放入撩水。

4、取出海鲜,煮海鲜的水撇去浮沫,留用。

5、菠菜梗叶分开,西红柿切丁备用。

6、锅中放入少许油,放入虾头炒出虾油,虾头拿出留下油备用。

7、锅中放入葱姜片爆香,加入生抽、十三香、原味鲜、盐,菠菜梗翻炒一下,加入焯过海鲜的水和300ml白水。

8、制作面疙瘩时,要一点一点加水搅拌,这样出来的面疙瘩又细又长,最易煮熟。并且面疙瘩不要煮的时间太长,颜色不佳,也影响口感。

9、大火煮开后下入面疙瘩煮1-2分钟。

10、加入燎过水的各种海鲜。

11、加入菠菜叶、西红柿丁。

12、煮开后再倒入蛋液。

13、加入鸡蛋液时候,就不能太煮时间长,容易出现浮沫,用疙瘩汤的热度烫熟鸡蛋。加入白胡椒粉关火,搅拌均匀。

(二)怎么做泡辣椒

1、泡辣椒由尖鲜辣椒、食盐、白酒构成,味辣。

2、将粗盐放锅中,加(200克)水,浇沸使盐溶化成为卤法,将辣椒去蒂籽洗净切成小块,晾干。

3、还可以将辣椒只取缔,取泡菜坛反复用开水洗净,消毒。

4、将干透的辣椒块放入坛内倒入卤法,浸没辣椒。

5、然后滴入少许白酒盖好盖腌泡1个月左右即可食用,只取缔的辣椒泡出来里面有汁。

(三)卡纸怎么做感恩节贺卡

1、工具/原料:彩色卡纸、剪刀、双面胶。

2、首先把卡纸对折。

3、接着用剪刀剪成心形。

4、在像这样剪,注意不要剪到头。

5、接着翻开心形卡纸,用胶带像这样缠。

6、接着在粘上用缎带制作的小装饰物。

7、把小装饰物粘在后面。

8、最后在写上自己的祝福语即可。