鹌鹑蛋怎么做高汤

一，鹌鹑蛋怎么做高汤

1、乌鸡一只，鹌鹑蛋6只，黄芪、党参、当归少许。

2、将它们用水稍微洗净泡一下，将洗净的黄芪， 党参， 当归放入腹中，再放入两， 三片姜片。

3、将准备好的乌鸡放入容器中，加入烧没过鸡的水， 大火烧开。

4、同时将小锅放入鹌鹑蛋和适量的冷水，加入适量的盐。

5、大火烧开后三分钟关火将盖上， 焖上五分钟。

6、再放入冷水冲一下， 就可以很快的将鹌鹑蛋剥出来了。

7、准备好一些鹰嘴豆， 放入跟鸡一起煮，水开后先撇去浮沫， 再转为小火。

8、小火煲上四十分钟后， 下入剥好的鹌鹑蛋，再加入新鲜的蘑菇，再小火煲上二十分钟。

9、煮好后加入适量的盐和白胡椒调味， 加入小葱。

二，怎么做芒果酥

1、用料：蛋挞皮12个、芒果1个、蛋液1个、芝麻适量。

2、准备芒果和蛋挞皮。

3、蛋挞皮从冰箱取出，室温软化。

4、芒果去皮，切成小粒。

5、将芒果粒放入蛋挞皮里。

6、将蛋挞皮轻轻捏合，接口处可以用点蛋清来粘合。

7、放入预热好烤箱，190度，烘烤18分钟左右。

8、准备蛋黄液和芝麻。

9、从烤箱取出芒果酥，去掉蛋挞皮的锡箔托底。

9、刷上蛋黄液。

10、撒上芝麻。

11、继续烤箱烤6-8分钟。

12、烘烤至芒果酥外皮金黄色。

13、装盘。

三，中年女装店生意怎么做好做吗

1、合适的位置。热闹地段肯定客流不断，但是相应的租金也比较高。所以权衡一下，在一些位置相对不那么好的地方开女装店也是可以的。我家亲戚的店就不在中心地带，但是经营时间长了，慢慢生意也不错，而且租金很便宜，利润率也不错。店铺装修也要简洁明快，让人愿意进来逛逛。

2、找好货源。好多女装店开不下去的原因就是货源不好，同价情况下，拿到质量好、款式好的才行。因为女人买东西都喜欢比来比去，逛好多家服装店，才选定一件衣服，所以，在同等价位的情况下，一定要拿到质量更好的衣服。

3、找到好的货源，能找到款式更好看，质量更好的女装，这样衣服销量才会更高。

4、定位清晰。要确定卖哪一类的中年女装，是高价位的，还是中档价位的，还是偏加肥加大的。这些都要考虑清楚。

5、比较好卖的是中档价位，偏休闲风格的衣服。因为中年妇女因为生孩子等原因，一般腰腹部都比较胖，时装版的衣服一般都穿不上，休闲风格的衣服宽宽大大，刚好能够掩盖身材。

6、饥饿营销。对的，卖女装也要学会饥饿营销。一般进货都是同样款式的衣服拿一组，回来以后看销量，在决定是否追加。

7、卖女装真的是很考研一个人的眼力和对市场的把握。有些衣服在货源地可能不吃香，但是回到本地卖得很快的情况时有发生。

8、朋友圈晒衣服。也可以在朋友圈天天晒衣服，晒销量，营造一种衣服很好卖的状态。而且自己可以当模特，拍照片晒图，让更多的人知道了解店里的衣服。

四，清炖带鱼怎么做好吃又简单方便

1、食材：带鱼500g。

2、辅料：大酱一勺、葱姜蒜适量、老抽两勺、料酒适量、白醋少许、鸡精少许、盐适量。

3、将鱼去鳞洗干净，剪成大小适中的段儿，在面中反正翻滚。

4、做调料水：拿一个碗，其中放入葱段、姜片、蒜块、大料、醋少许、酱油、糖少许、盐、鸡精、水（调料的水尽量没过鱼即可）。

5、锅中放入适当的油，将处理好的鱼放入锅中煎至金黄盛盘。

6、留少许油于锅中，将煎好的鱼再次放入锅中，随即将调好的调料水放入锅中，用中小火炖熟即可。