1岁孩子吃的小饼干怎么做

①1岁孩子吃的小饼干怎么做

1、首先将适量的黄油放在盆里，隔水加热，知道黄油软化，将适量的糖放进去，再放入生的鸡蛋黄，之后用打蛋器搅打到成为糊状，再放入适量的低筋面粉，加入一些奶粉，揉成面团。如果不是太干，就不需要加水，如果觉得面团有一些干，就需要加入一些水。

2、将面团放在保鲜膜上面，只有将保鲜膜折叠，盖在面团上面，用擀面的东西擀一下，做成一个博饼。将面团擀匀之后，将上面的保鲜膜揭起来。

3、使用饼干磨具，在薄饼上面印上团，之后将保鲜膜揭下来，之后将做好的小饼干，放在烤盘上面，之后将烤盘放进烤箱里面，保持180度的温度，十分钟之后就可以了。

4、等到小饼干不热了，将小饼干放在密封罐内，封好，这样可以防止小饼干变得不脆了，等到想吃的时候，拿出一些来给宝宝吃就可以了。自己家制作的小饼干，卫生有保证，而且营养也有保证，小宝宝都很喜欢吃。

②炒米怎么做

1、将大米浸泡一天一夜，再洗净，洗两遍就可以，洗太多次会把营养洗掉。

2、然后把洗净的大米放入大锅中旺火翻炒，不停的翻炒。

3、直到大米颜色变得有点微黄，可以闻到香味为止，捞上来冷却。

4、将所有炒好的大米捞上来，放在容器里冷却就可以了。

③鸡柳馅饼怎么做

1、面粉200克，鸡肉适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，生姜适量，蒜头适量，辣椒粉适量，烧烤料适量，香油适量。

2、首先在一个容器当中加入200克的面粉，3克的酵母粉，一小勺的白糖，3克的泡打粉。

3、然后加入温水和成光滑的面团。

4、接着放入盆中醒发至蜂窝状。

5、然后擀开抹上一层油酥。

6、接着从头卷起来切成小剂子。

7、然后将鸡肉切成小丁，加入盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，姜末，蒜末，辣椒粉，烧烤料和一点香油。

8、接着把小剂子两边收到中间擀开包上腌好的鸡肉。

9、然后收口抹上一层鸡蛋液，放入烤箱烤220度火烤20分钟就可以了。

④宫保鸡丁没肉怎么做好吃

1、腌制。三只大点的鸡腿去骨取肉，为了入味和快熟，把鸡肉切小方丁，加少量清水抓匀，加入一勺盐，少许胡椒粉，半勺老抽，一勺淀粉，少许食用油抓匀腌制十分钟左右。

2、配菜。黄瓜胡萝卜切小方块，去皮炸花生适量，葱切段，姜蒜切片，干辣椒适量看个人口味加入，花椒粒二三十粒。

3、调汁。开始调制料汁，料酒一勺，生抽二勺，醋三勺，白糖两勺，盐，半老抽各半勺，加入淀粉搅拌均匀。

4、过油。起锅烧油，到多点油，五成热下入鸡丁，小火滑熟，下入黄瓜丁，胡萝卜丁，稍炸一下捞出控油。

5、烹调。锅中留底油，下入干辣椒，花椒粒小火爆香，下入葱段、姜蒜片，炒出香味下入肉丁，菜丁，花生米翻炒片刻、倒入宫保汁，翻炒均匀，出锅装盘。

⑤猴头菇冬瓜响螺汤怎么做

1、原料：猴头菇、响螺、冬瓜。

2、猴头菇用清水浸透，洗净，挤干水，切厚片；2.冬瓜洗净去瓤、籽，留皮，切厚件；荷叶洗净；瑶柱用清水泡软。

3、响螺肉用清水浸泡解冻，切1厘米厚的片；煮沸半锅水，放入洗净的葱段和一小块姜，放入响螺肉，氽水3分钟捞起。

4、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味饮用。