鲜鱿炒蒜苗怎么做

①鲜鱿炒蒜苗怎么做

1、鱿鱼200克、蒜苗1根、姜1块、盐1茶匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒5个、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、清水1升。

2、步骤：鱿鱼买回来，先处理一下，把内脏去除，洗净。鱿鱼改刀切小后，用料酒，胡椒粉腌15分钟，姜切片，蒜苗切段，干辣椒切段。

3、煎烤机加入适量清水，水烧开后下入鱿鱼汆汤几分钟，然后控水捞出备用。

4、加入适量植物油，大火烧热油后，下入姜片爆香。再下入干辣椒段，炒出香味。

5、下入鱿鱼，翻炒两下。下入蒜苗，快速翻炒几下。最后加入盐，蚝油，鸡精炒匀即可出锅。

②卤毛肚怎么做

1、卤料：葱，姜，八角，花椒，草果，丁香，老抽，生抽，干辣椒，糖，料酒，水。

2、将毛肚洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干备用。

3、将所有的卤料放入锅里，大火煮滚，转小火煮15 分钟让香料味释放出来。

4、放入毛肚卤煮15分钟关火，让毛肚浸泡在卤汤里，吃的时候再取出切丝摆盘即可。

③炸金针菇怎么做

1、将金针菇去除根部。分成若干小份。

2、清洗干净，控干水分。调面糊：面粉、淀粉、鸡蛋、盐。加少许水，搅拌成糊状

3、。金针菇放入面糊中，裹匀面糊。

4、带上一次性手套，从根部往下捋掉多余的面糊。

5、油热后放入金针菇，炸至表面金黄。

6、炸好后，捞出沥干油分。

7、撒上辣椒粉，孜然粉即可。

④爆浆鸡排怎么做

1、鸡腿洗净备用。

2、鸡腿去骨。

3、将鸡腿肉厚的地方切几刀，切段筋膜，用刀背拍松。

4、将鸡腿肉放入碗中，放盐、料酒、胡椒粉，抓匀，腌制最少半小时。

5、将腌制好的鸡腿肉展开，放芝士片。

6、鸡腿肉包住芝士片，拍玉米淀粉。

7、裹蛋液。

8、裹面包糠。

9、备用。

10、平底锅放盐，放入鸡排小火慢煎。

11、煎至两面金黄酥脆即可。

⑤白色发带怎么做

1、准备好一块白色的布料，还有针线、铝线和同等大小的长方形布。

2、缝合在一起,将两头露出尖尖的角。

3、沿着边缘缝好,露出反口,翻转过来。

4、将做发带的铝线两头弯曲折一下,从反口塞入布条内,缝好反口,发带就做好了。