冰冻的猪骨汤怎么做才好吃

一，冰冻的猪骨汤怎么做才好吃

1、把骨头清洗干净，放入高压锅，加入冷水没过骨头，不要盖紧盖子，先大火煮开。煮开后撇去浮沫。加入料酒和一勺醋，盖好锅盖，高压锅发出扑哧的声音后改小火慢慢炖30分钟就可以了。

2、把熬好的骨头汤倒在一个大碗里，先放凉后放入冰箱冷藏一个晚上就可以做成冰冻的骨头汤了。

二，绿豆怎么做才不好吃

1、用料 ：白糖90克、水390毫升、绿豆浆粉2袋、低筋面粉250克、木薯粉130克、酵母5克、玉米油15毫升、泡打粉5克。

2、温水，白糖，豆浆粉，低筋面粉，木薯粉，酵母，搅拌均匀。

3、搅拌好后过筛一次，获得细腻的浆。这一步不能省。

4、发酵一小时以上，加入泡打粉和油搅拌均匀。

5、装盘，震一下气泡。上锅蒸20到30分钟，看厚度而定。中途不要开盖。

6、蒸好迅速开盖，不要滴落热水。放凉切块即可。

三，海南海鱼干怎么做才好吃

1、干海鱼1条，青菜1棵，油少许，盐适量。

2、海鱼洗净去掉头尾，切成等份，青菜整棵从中间切断。

3、小锅内坐水烧开，放入少许油和盐，下入青菜头焯熟捞出备用。

4、继续放入青菜叶焯熟，捞出摆个漂亮的盘饰。

5、炒锅内入少许油，入鱼块小火单面煎至金黄色。

6、给鱼翻身，继续煎熟另一面即可盛盘。

四，熟牛杂怎么做才好吃

1、将熟牛杂切成片。

2、去皮洗净的白萝卜切成菱形片。

3、起油锅，倒入姜片爆香。

4、再注入适量清水，加盖煮沸。

5、揭开锅盖，倒入白萝卜、牛杂。

6、加入盐、鸡粉调味。

7、盖上盖，用慢火焖煮15分钟。

8、揭盖子，掠去浮沫。

9、撒上胡椒粉拌匀。

10、盛入砂煲中，撒上葱花即成。

五，肥牛片怎么做才好吃

1、肥牛片1盒、金针菇2包、蚝油1汤匙、酒1汤匙、糖1汤匙、黑胡椒少许、淀粉1茶匙。

2、金针菇洗干净，切去根部。

3、取一小束，用肥牛包卷。

4、不沾锅放一汤匙油，中小火煎一下肥牛卷。

5、煎完一面翻到另外一面煎。

6、这时候做一碗调料。一汤匙的蚝油。加糖一茶匙。白酒一汤匙。黑胡椒少许。全部拌匀成汁，加三分之一小碗水倒入锅里煮开。

7、一茶匙的淀粉加冷水开成茨。

8、倒入锅一起煮开。

9、淋到金针菇卷上就好了。

10、如果怕金针菇不好熟，可以放微波炉里高火叮四十五秒至一分钟，取出倒掉水分，然后用肥牛片把金针菇卷起来。