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如何用酵母发面

  • 更新时间:2024-04-27 17:44:00

1:如何用酵母发面

1、准备好面粉,酵母和酵母伴侣,用碗装一勺白糖然后再装入40度左右的温水,倒入适量酵母在糖水里面不需要搅动。静止3分钟左右观察到表面融化成小泡状,如果下沉或表面没有浮起泡泡说明酵母不是活的就没有用,发出来的面也不能成功。水的温度不能太低也不能太高,不然都不行。

2、把酵母伴侣倒一些在面粉里面拌匀,伴侣和前面酵母的用量在产品包装上有说明。

3、把酵母水倒入面粉里面,左手一边慢慢倒右手用筷子打圈,目的是让面粉均匀打湿。

4、然后右手在盆里揉面,揉3--5分钟左右把它移到案板或其他平面上了。这样方便使劲揉面。

5、在大理石上揉5分钟左右先暂停一会让它醒个15分钟左右,这会如果一直揉比较费劲

6、醒发15分钟后继续揉面,会发现面更好揉了,再揉个五六分钟就能达到光滑均匀的效果啦,在揉面步骤中要是太干了就把手打湿一下继续揉。不要一下子加太多水了,等揉好了后平面很干净连手也是干净的,说明面团湿度刚好。

7、把它放入盆里面发酵吧,发酵的时间和温度有关,夏天温度高基本一小时左右就可以,温度低时间就会更长。

8、把它盖起来发酵,保持湿度,否则面团表面会风干形成一个硬壳。

9、发酵好的面团是原始的两倍大,用手轻轻一拉开里面全是蜂窝就代表发面很成功了。

2:国航值机:如何用手机APP值机?

1、下载APP,点击值机选座

2、输入航班号、起飞日期、预约行程、乘机人。

3、选择座位区域,东方航空如果第一时间放出座位,APP的工作人员会第一时间帮忙选择心仪的座位。

4、如果行李不多,选择打印好登机牌,等到了机场,联系APP的工作人员,工作人员会第一时间把登机牌送到你手里,并指引登机(免费)。

3:如何用微信将汉字翻译成外语

1、方法一:使用微信功能“扫一扫”操作步骤:打开微信,点击“扫一扫”,然后右下角会有一个“翻译”的功能,将你需要翻译的中文对准摄像头。然后点击翻译即可。

2、方法二:通过微信,搜索找到可以在线将中文翻译成英文的小程序,点击打开,然后点击使用。将需要翻译的中文输入到框内,如下图,选择需要翻译的英文,点击立即翻译就行了。