黄喉怎么做香

一)黄喉怎么做香

1、黄喉洗净切块，西芹、红绿辣椒切菱形块。

2、锅中坐水，烧开放入黄喉焯熟捞出待用。

3、锅中放油，煸香葱姜蒜末炒香，放入黄喉、红绿辣椒块炒匀。

4、放入绍酒、胡椒粉、盐调味，最后放入西芹块快速炒匀即可，出锅前烹入香醋装盘。

二)香辣猪耳丝怎么做

1、主料：猪耳适量。

2、调料：食盐适量、葱适量、姜少许、蒜少许、花椒适量、料酒适量、老抽少许、白芝麻适量、白砂糖少许。

3、猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。煮好之后切成条，备用。葱切段、姜蒜切片。

4、锅里放油，爆香葱姜蒜、花椒。

5、接着加入干辣椒爆香。

6、放切好的猪耳朵。

7、放酱油、料酒（多一些）、白糖，拌炒上色。

8、炒至收汁，出锅前放入白芝麻即可。

三)香蕉糕怎么做

1、香蕉2根、白糖适量、生粉适量。

2、方法：把香蕉剥皮，做成香蕉泥，加入两勺白糖，香蕉本来就甜所以别加多。

3、取100g玉米粉，加水，调成生粉糊浆。把香蕉泥倒入锅内，然后分几次倒入玉米浆。

4、期间要不停的顺一个方向搅拌，等锅内都煮熟冒泡后，关火。

5、倒入容器，凉一小时，让他凝固，建议放冰箱冷冻十分钟。凉好切块开吃，满口浓浓的香蕉味好吃。

四)大虾萝卜汤怎么做

1、准备食材：葱、姜、盐各10g，油、生抽、八角各20g，白萝卜200g，大虾100g。

2、萝卜切丝，葱姜切片，锅中倒油，放入葱、姜、八角爆香。

3、放入大虾翻炒，放萝卜生抽加水，炖熟放入盐和鸡精调味即可出锅。

五)千里香馄饨怎么做的

1、材料：肉泥，葱姜，葱油，紫菜骨汤，馄饨皮。

2、选择新鲜的猪后腿肉，肥肉和瘦肉的比例是3:7.这样制作出来的肉馅口感比较鲜嫩。把猪肉剁成泥。

3、放入葱姜，料酒，十三香，盐等调料。搅拌均匀。放在冰箱里冷藏一会儿，然后肉泥会变得比较干，我们可以在里面加少许的水，这样肉就更加的嫩了。

4、葱油是千里香馄饨必不可少的重要调料，下面我们来熬制葱油。铁锅内放适量的色拉油，油温6成热的时候我们放入葱姜和少许的香料小火进行熬制。

5、一直要熬到葱段焦黄，萎缩，这个时候可以关火，冷却以后，把里面的葱姜滤出，葱油就制作好了。

6、千里香馄饨，之所以美味汤色也是很重要的，食用的汤应该是大骨汤，我们提前一天就要熬制，浓稠的大骨汤作为汤底。加少许的紫菜会使汤更加的鲜美。

7、接下来包馄饨，把馄饨馅放在馄饨皮的一角，然后用手捏成一个钱袋子的形状，把所有的馄饨都包好，我们就可以下馄饨了。

8、锅内烧一锅开水，水开以后把馄饨放入水中，再次沸腾的时候加少许的水，再等一分钟，等馄饨全部浮上来就可以捞出来了。准备好浓稠的大骨汤作为汤底，然后放入煮熟的馄饨，浇上少许葱油，加少许的胡椒，这样一碗非常美味的千里香馄饨就制作好了。