鲤鱼怎么做好吃

一)鲤鱼怎么做好吃

1、把切好的鱼块加入适量的食盐，搅均匀腌制一会儿，这时加入适量的葱段一起搅均匀入味片刻。

2、把提前切好的生姜片也加入均匀放置一会。

3、把十三香和鸡精放入适量，搅拌均匀再放置10分钟左右。

4、开火上锅加水烧开，放入第五步搅好的鱼进行中火蒸30-40分钟就熟了。

5、关火出锅。一盆葱姜鲤鱼就做好好，味道很鲜美，特好吃哦。

二)没有刨冰机怎么做刨冰又简单又好吃

1、将盒装牛奶的四个角立起，将其压成扁状。

2、放进冰箱急冻，直至变成冰（不要变成太硬的冰）。

3、拿出来后按按四角，把盒子里的冰捏碎，再用剪刀剪掉一角。

4、将盒子里的冰挤出盒子倒在碗里，放上自己喜欢的果酱、奶油就好了。

三)烧杂素怎么做

1、主料：洋葱适量、杏鲍菇适量、鱼丸适量、玉米油适量、生抽适量、鸡精适量、肉丸适量。

2、木耳泡发洗净。

3、洋葱、青红椒、杏鲍菇、肉片切块备用。

4、油锅烧热，下鱼丸炸成金黄色，捞出沥油。

5、肉丸解冻后复炸一下捞出沥油。

6、锅中留底油，下杏鲍菇稍煎一下至软。

7、倒入洋葱、青红椒、肉片、木耳翻炒。

8、倒入肉丸、鱼丸翻炒，加入料酒翻炒均匀。

9、分别加入盐、鸡精、生抽和适量的清水烧开后煮制5分钟。

四)青椒炒鸡蛋怎么做好吃

1、先将买回家的青椒洗净后切成丝，而大蒜和姜块也提前洗净并切碎后，放在一旁待用。

2、拿出一个小碗，将准备好的鸡蛋打碎后直接放入小碗之中。

3、鸡蛋打成蛋液的时候，可以在鸡蛋液中加入一些清水，这样可以避免鸡蛋在后面炒制的时候容易炒老的情况，口感自然吃起来会鲜嫩许多。同时搅拌鸡蛋的过程中还需要加入一些食盐进行搅拌。

4、拿出家里的炒菜锅，加入食用油之后，油温五成热之后，先将搅拌后的鸡蛋液加入热油中快速翻炒几十秒，随后将鸡蛋盛出待用。

5、随后重新在锅中加入食用油，将青椒和切好的姜蒜加入锅中翻炒，之后加入些食盐和白糖进行调味，要说为何要加入白糖，其实炒菜的时候加点白糖能够提鲜，这样炒出的鸡蛋更好吃。炒好之后就可以将青椒炒鸡盛出装盘了。

五)捞汁鸡翅怎么做

1、食材用料：鸡翅6个、哈密瓜300克、青椒1个、红辣椒半个、油适量、白糖适量、番茄酱适量、醋适量、一品鲜适量、淀粉适量、姜丝适量、料酒适量。

2、哈密瓜去皮切块。

3、料酒、醋、一品香、白糖、姜丝、微量淀粉调汁，鸡翅腌半小时。

4、红辣椒切圈，绿辣椒切片，姜丝少量

5、如有番茄酱最好，因为烹饪时家里没有番茄酱，用西红柿一个配白糖磨成汁替代番茄酱，加入酱油、醋微量调汁。

6、锅大火加热，放入油，加热至七八成温度，调成中火，放入腌制好的鸡翅炸至金黄色。

7、炸好的鸡翅控油出锅。

8、将调好的汤汁放入油锅，待汤汁加热泛泡。

9、倒入准备好的哈密瓜中火翻炒。

10、再倒入控好油的鸡翅，倒入辣椒，姜丝，倒入白糖，进行翻炒，收汁。

11、收汁出锅，放几个圆形辣椒圈点缀。