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街头肉夹馍怎么做
- 更新时间:2024-04-27 16:07:46
(1)街头肉夹馍怎么做
1、材料:里脊肉,土豆,馍馍,孜然,盐,辣椒粉,淀粉,酱油,胡椒。
2、土豆削皮里脊切薄片用淀粉酱油抓匀腌制20分钟。
3、里脊炸一遍凉一会炸第二遍放盐辣椒粉孜然拌匀。
4、土豆切片炸熟出锅。
5、馍从中间切开不要切断中间可夹菜在油锅里煎至两面金黄。
6、夹好土豆里脊肉开吃喽有绿色蔬菜就更美了可以加生菜更可口哦。
(2)老鸭汤的酸萝卜怎么做
1、将准备的鸭肉倒入锅中焯水。
2、焯完水后捞出,放入清水洗净。
3、将酸萝卜切丁备用。
4、向砂锅中倒入清水,放入鸭肉、酸萝卜、姜、葱和花椒粒。
5、盖上盖子,开中火炖1个小时。
6、放入盐、枸杞。
7、焖5分钟后,放入葱花即可。
8、一份美味的酸萝卜老鸭汤就做好了。
(3)猴头菇怎么做茶
1、食材,12g猴头菇,1g天麻,1g菊花,3g百合,2g半发酵茶,4g桔皮,5g冰糖,2g大麦,80g水。
2、将猴头菇、百合与桔皮混合后打成糊状,并加入水后烧开,制成混合液;
3、将天麻、菊花、半发酵茶、大麦与水放入锅中熬煮20-30分钟,待冷却至常温后过滤,得到溶液;
4、将混合液加入溶液中,并加入冰糖,搅拌均匀,即得成品。
(4)怎么做鱼排给宝宝吃
1、鱼排用所有调料腌制裹上淀粉要比平时多裹点淀粉腌制十到15分钟。
2、锅里放适量的调和油,油热以后转中火。
3、放入腌渍好的鱼排炸一次放3块就行了正面反面各煎两分钟煎到那个鱼上裹的淀粉微微发黄就行了。这个火候自己掌握,两分钟不超过三分钟是最佳的火候。
4、炸好的鱼排摆盘,放上芹菜叶点缀,外酥里嫩。
(5)碧根果怎么做熟
1、准备生碧根果两百克、大清淮盐。
2、锅里放冷水,加入三大勺大清淮盐。
3、放入碧根果煮三到四分钟 到完全膨胀,浮起来。
4、捞出控干水份,加入八克大清淮盐,1克花椒粉,3克辣椒粉。
5、搅拌完成。
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