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土豆大饼子怎么做
- 更新时间:2024-04-27 23:46:00
一)土豆大饼子怎么做
1、准备食材,水300克,孜然20克,咖喱粉10克,面粉200克,香葱30克,土豆300克,花生油50克,盐3克。土豆去皮,擦成丝,加孜然,咖喱粉,盐入味。
2、加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟,翻转一面,继续加热3分钟至土豆饼金黄熟透即可。
二)冻榛蘑菇怎么做好吃
1、榛蘑冲洗干净,冷水泡发。
2、鸡腿清洗干净,斩成大块。(保留鸡皮上的油)
3、炒锅中烧热油(比平时炒菜的稍多些即可),放入适量冰糖。
4、冰糖融化成焦糖色时,放入鸡块大火翻炒。
5、鸡肉表面紧绷基本断生后,放入准备好的香料继续翻炒。
6、加入适量料酒。加入适量生抽。加入适量老抽。
7、翻炒均匀,至鸡皮中的油脂基本析出。
8、加入清水没过鸡肉(因为还要炖蘑菇,水量要大一些)。
9、榛蘑挤掉水分备用。
10、锅中的水烧开后放入榛蘑,大火烧开3分钟后调中小火炖30分钟。
11、30分钟后根据汤的味道放入适量盐调味。
12、大火收汤,留少量汤汁即可出锅。
三)自己做奶制品汤圆怎么做
1、牛奶1杯,芝麻汤圆9个,桂花蜜1勺。
2、准备好9个包好的芝麻汤圆。
3、大火煮水,水开将包好的汤团入锅,汤团浮起,并膨胀起来即可。
4、准备好煮热的牛奶。
5、取一碗,放入桂花蜜再倒入牛奶,放入煮熟的芝麻汤圆。
6、上面再用桂花蜜装饰一下就好了。一碗甜甜蜜蜜的牛奶汤圆就可以享用了。
四)青豆蒸米饭怎么做好吃
1、主料青豆20g、米饭200g、辅料米醋3g。青豆洗净泡发半小时。
2、米饭洗净。
3、青豆,米饭加入盆中加入少许盐。
4、加少许米醋,入蒸锅蒸20分钟。
5、喷香的饭,盛入碗中即可食用。加少于醋味道更香。