黄豆怎么做养生

(1)黄豆怎么做养生

黄豆一直都是不可缺少的杂粮，想吃既美味又养生的黄豆，可以这样做：

1、猪骨和猪展肉洗净，放入开水中烫去血污，捞起入凉水中冲洗一下。

2、将猪骨和猪展肉放入汤煲中。

3、放入姜片，加入适量的清水，然后坐炉子上大火煲滚。

4、黄瓜对半切开，用小勺挖出瓜中的籽，然后切成大块。

5、苦瓜同样也是去籽切成大块。

6、待烫煲滚后加入黄豆，转小火煲一小时。

7、汤煲了一个小时后，再加入黄瓜和苦瓜，开大火煲滚。

8、等煲滚后再转小火煲1小时。

9、最后加入适量的盐，调下味即可食用。

(2)节瓜怎么做好吃

1、可以做节瓜排骨汤，具体做法如下：

2、材料：节瓜500克，江珧柱4粒，猪排骨300克。

3、节瓜去皮切件，猪排骨洗净斩件。

4、江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲，加水6～8碗，煲2小时即成。

5、功效：正气清暑，滋阴润燥。

(3)卤菜怎么做简单好吃

1、五花肉400g、鹌鹑蛋300g、土豆300g、豆油皮200g、鸡翅400g、大蒜6g、姜6g、桂皮4g、花椒4g、香叶3g

2、准备好姜、蒜、桂皮、花椒、香叶，将其洗净；

3、准备好想卤和食物，如五花肉、鹌鹑蛋、鸡翅、土豆、豆油皮；

4、在锅中放入水，加入姜、蒜、桂皮、花椒、香叶和蚝油；

5、加入适量干辣椒；

6、加入备好的五花肉。

7、煮开后，将其盛入土锅中，加入鹌鹑蛋、鸡翅、土豆和豆油皮；

8、煮至熟透，美味的卤菜就做好了。

(4)菌类炒肉片怎么做

1、主料：蘑菇400g。

2、辅料：猪肉150g、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽少许、蚝油适量、姜适量、青椒适量、红椒适量。

3、猪肉切片、加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。

4、蘑菇洗净，将蘑菇对半切开、再竖着切几刀。

5、青红椒切块，姜切末。

6、锅烧热加油、下姜末炒香。

7、加入肉片翻炒至发白盛出。

8、原锅放油烧热、加入蘑菇翻炒片刻变软、加入生抽、耗油、少许老抽翻炒均匀。

9、加入炒好的肉片翻炒片刻。

10、加入少许水，焖煮两分钟。

11、加入青红椒块翻炒。

12、加入少许糖调味、翻炒均匀即可。