汪刺鱼怎么做好吃

（1）汪刺鱼怎么做好吃

1、原料：汪刺鱼。

2、调料：食用油、生姜、料酒、酱油、白糖、葱。

3、汪刺鱼买回家后宰杀清理干净，表面擦干水分。

4、热锅冷油后加入生姜片。

5、放入汪刺鱼煎到两面稍微金黄即可。

6、加入酱油和料酒。

7、加入小半碗水煮开。

8、加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅。

（2）鲜菇可以怎么做

1、食材：鲜菇200克，瘦肉50克，鸡蛋两个，盐适量，酱油适量，生粉适量，花生油适量。

2、准备好鲜菇、瘦肉、鸡蛋、盐、酱油、生粉、花生油。

3、鸡蛋放在水龙头下洗干净，鸡蛋表面粘有很多脏东西，一定要清洗干净后才可以食用，洗过后用干净抹布擦干水分。

4、把瘦肉上的筋膜切除干净，放在水龙头下洗干净，放入冰箱冷冰室30分钟拿出来切成小薄片。

5、用适量盐、酱油、生粉、花生油把瘦肉搅拌均匀，顺着一个方向搅拌10分钟左右，使肉更好更快入味。

6、鲜菇的种类很多，选择自己喜欢品种购买，把菇的根部切掉，这部分一般比较老，口感不好。

7、把菇放入洗菜盘中，用手或者筷子顺着一个方向搅拌一会，使沾在菇伞和菇径上的泥沙自然脱落，清洗过后沥干水分。

8、小锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入腌制好的瘦肉煮5分钟，再放入鲜菇，用筷子搅拌一下，使菇全部浸入汤水中，继续煮开6分钟左右。

9、把鸡蛋打入锅中，用筷子快速打散，使其形成蛋花，煮开2分钟后加入适量盐、酱油、花生油调味，一碗好喝的鲜菇汤就做好了，清甜、鲜香，味道非常不错。

（3）热胶水怎么做

1、先把蒸熟的米饭，放入锅中。

2、放好米饭进锅里之后，加入大量的水，手工进行米饭和锅水混合在一起。

3、然后，放到煤气灶上面，进行加热。

4、当加热20分钟左右的时候，看沟里的米饭是否成米糊状。

5、如果没有，继续添加水，煮五分钟即可。

6、当已经成为面糊，即可利用胶水桶装起来，热胶水就完成了。