白玉菇怎么做好吃

1)白玉菇怎么做好吃

1、海鲜菇切除根部，浸泡分钟，胡萝卜青椒洗净切丝。

2、蒜瓣洗净用刀背拍一下切碎，干辣椒剪成小段。

3、热锅凉油，油温五成热下蒜炒香，再下干辣椒，放胡萝卜丝和青椒丝翻炒2－3分钟。

4、下海鲜菇，倒入半碗水（小碗），然后开中大火放盐、鸡精、八角粉（可不放）、生抽、耗油，然后炒匀，盖上盖子，焖煮5－7分钟左右即可出锅。

2)金瓜牛奶蔬菜羹怎么做

1、食材：金瓜一个、芹菜一根、胡萝卜半根、洋葱半个、黄油一小块、牛奶一袋、玉米油、盐适量。

2、芹菜,胡萝卜,洋葱全部切成小丁。金瓜切成片。

3、小火黄油润锅。

4、黄油熔点低,很快就会融化,融化后放入洋葱,开中火。

5、洋葱丁炒香后放入胡萝卜丁,翻炒均匀。

6、再放入芹菜丁炒匀后。

7、放入金瓜片炒匀。

8、加入热水,水量约快要没过金瓜片。

9、待金瓜煮软后，加入一袋牛奶，翻煮片刻,关火晾凉。

10、约室温左右放入搅拌桶内,用搅拌机打成美即可，金瓜牛奶蔬菜羹。

3)大虾的虾皮怎么做粉

1、用清水冲洗两次虾皮，然后温水浸泡20分钟。期间换水两三次。

2、洗虾皮的时候注意要将里面的杂质去掉。

3、然后将虾皮捞出，沥干水分。

4、可以静置30分钟，也可以放在阳光下晒一晒，这样干得更快。

5、不要倒油，锅热后将虾皮和芝麻放入不粘锅中。

6、不断翻炒，将虾皮的水分炒干，虾皮的水分已经变成水蒸气跑出来。

7、将虾皮炒香，炒至颜色有些发黄。

8、用手轻轻一碾就碎，炒到这样的程度就可以了。

9、炒好的虾皮和芝麻盛出，放在一旁冷却。

10、然后将晾凉的虾皮和芝麻倒入搅拌机中。

11、用搅拌机搅成粉末，多打几遍，虾皮粉会更细腻。