大块羊肉怎么做的

1，大块羊肉怎么做的

1、羊腿一根，斩件，土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。

2、羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量，花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热。

3、羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块。姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味。

4、将材料土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上。

5、出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，还要有香菜。

2，熬柚子水怎么做

1、雪梨柚子水：材料：红心柚子4瓣，雪梨2个，红枣10-12粒，银耳适量，黄冰糖适量，水适量。

2、做法：准备好上述材料，然后把银耳用温水泡半小时，泡几分钟发软后，把黄色根部剪掉；枣洗净备用，梨去皮切小块，柚子剥好备用，银耳撕成碎朵；加适量水和冰糖一起入锅，柚子掰小块儿放，开锅后调成小火，熬一个半小时即可喝汤。

3，种植花菜怎么做

1、选地整地。花菜不能种在贫瘠的农田里，否则就长不好，最好选择肥力足的耕地，那种疏松肥沃排水良好的砂壤土，整地时要细致，最好精耕细作，施足基肥，按穴播种，浇透水，一定要保证“墒足”、“地壮”、“地平”，并且无壤无病虫。

2、播种。花菜是一种喜冷凉的植物，属半耐寒蔬菜，播种时气温不能太高，但也不能太低，否则不能发芽，最好是在早春2-4月份的时候播种，播种的时候要注意，菜花的种子细小，要十分小心，不能放太多种子下去哦。当然，按穴播种难度太大了，我们可以先整理一块苗床，先培育幼苗，等幼苗长成后再移栽，这样会更好。

3、按期移栽。春季气温较低，菜花播种后，秧苗生长较为缓慢，一般45天-60天，在幼苗长出4片-5片真叶后即可定植。移栽的时候，要注意整地，种植花菜的田地要平整，菜苗间距要合理，这样后期才好管理。

4、田间管理。移栽后，要注意做好浇水、施肥、除草、防病虫害等工作，一定要保持土壤湿润，合理施肥，中耕除草，喷施针对性防病虫害药物，这样才能壤花菜健康生长。

5、子叶期管理。春季育苗在1～3月，要注意苗床防寒保温，苗床温度要保持在20～23℃，最低温度不低于10℃，苗床最好在室温中。

6、分苗期管理。播种后15天左右，两片子叶壮实、真叶露心时，即可分苗，分苗前苗床喷透水，分苗可采用营养土和地苗两种方式。分苗期间管理一般是见干见湿，不干不浇，防治苗徒长。

7、定植。选壮苗定植播种后30～35天即2月中下旬，待长到5～7片叶即可定植，定植时选壮苗定植。整地作畦作宽120厘米小高畦，有条件可铺地膜。

4，榴莲肉怎么做点心

1、首先把鸡蛋，榴莲肉以及牛奶和白糖都放进搅拌机里搅拌三分钟，让材料都混合一起成为蛋黄色的浓稠液体后，倒出来过滤两次备用。

2、拿出布丁瓶洗干净把那些打好的浓稠液体装进去放置几分钟后，再把这些布丁瓶装进一个比较高的容器里注入开水，水位在布丁瓶的一般高即可；

3、把烤箱预热160度，把布丁瓶放进去烤半小时即可啦。