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果肉怎么做好吃

  • 更新时间:2024-04-28 02:36:18

一,果肉怎么做好吃

1、炸

肉洗净切麻将块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量,油热后放大料和肉块入锅,炸! 炸这道工序少不得,一是将肥肉里的猪油炸出,吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,小心变油渣),炸到肉的外表有些金黄,停火,肉捞出,油倒出。

2、烧

另起锅,倒油适量,放入葱、姜、花椒煸炒,特别提醒,要放大蒜,略拍,去皮,不用切,整个放入,份量至少一头,一起煸炒至出香味,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,白糖也行,至少1汤匙,不用怕放多,肉是喜糖的。接着倒入酱油(最好用老抽,便于上色),不要太多。动作要快,不然糖会糊的。熬出汁后,倒入炸好的肉,翻炒一下,倒入清水(骨头汤最好)。

3、炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,或没高压锅,那就慢慢炖吧,至少一小时,越烂越好,期间别忘添水)。高压锅里的水以略没过肉为宜,加盐、大料、桂皮,大火烧开,盖上盖焖煮25分钟后,停火自然冷却,没压力后打开盖,再开火收汁,汁浓后,加味精一点,停火出锅

二,深海无骨鱼怎么做

1、将无骨鱼洗净切段,加入鸡精,胡椒粉,盐搅拌均匀,进味。

2、将鸡蛋打匀,将无骨鱼均匀沾上蛋液之后在面粉里滚一滚,然后进油锅用中火炸,炸至金黄换大火,迅速捞上来并沥干油分。

3、西红柿焯水去皮,锅里下一点油将西红柿捯碎,加入番茄酱,糖,一点点水,开了之后将酱汁均匀淋到装好盘的无骨鱼上,做好装饰即可享用美味。

三,怎么做小馒头饼干

1、将鸡蛋打入盆中加入白糖,用电动打蛋器,打到奶色,即可。

2、先将香草精滴入盆中,加入玉米油,用打蛋器搅拌均匀,加入过筛面粉和糯米粉,用筷子搅拌均匀,用手揉搓成面团,放入盆中醒发半小时即可。

3、将醒发好面团放入板上撒上面粉,用擀面杖擀成面饼皮,不能太薄,要有一点点厚度就行。

4、我是用一个糖果笔筒空壳压,如果不喜欢这样做也可以用手慢慢一个个揉搓成小圆子。

5、这样压一个个大小比效均匀。

6、将烤盘铺上油纸压好放人烤盘上。

7、烤箱预热,中层,170度,15分钟左右,即可。

8、各位烤箱温度不一样,烤有微黄就可以,取出烤箱,放凉后 。

9、装备在蜜封瓶,才不会变软。