怎样做煎饺不粘锅

1.怎样做煎饺不粘锅

1、油量够（也不要太多油）。

2、煎饺过程中要用小火。在油够的情况下，喜欢金黄色深一些的可以多煎一些时间，不会糊锅的。

3、步骤：先放少量的油，将锅上火加热到有点冒油烟的样子，加点冷油到出来，然后再把饺子放进去，在放进去的时候一定要轻轻晃动几下锅。

2.怎样做水煎包不粘锅 水煎包简单做法

面粉、水和酵母混合，揉成光滑面团，盖好静置15分钟。

猪肉剁碎，加入食盐、酱油、料酒和五香粉搅拌均匀。分次加入30ml水搅拌上劲，最后加入葱花和2汤匙油搅拌均匀。

面团分成小剂子，擀成圆形面皮。

包入肉馅，捏成包子。

锅里倒入适量油，放进包子，盖锅盖醒发10分钟左右。

中火煎到底面金黄，倒入没过锅底半厘米高的水，加盖焖干水，即可出锅。

3.煎鸡蛋怎么不粘锅

1、先倒油再热锅，这样锅和油一起热比较节省时间。但是先倒油会导致油过热，煎鸡蛋的时候就比较容易糊，先把锅加热之后再倒油，热锅冷油就能保证油不会过热，鸡蛋也就不会糊更不会粘在锅上了。

2、除此之外如果想节省时间，加些盐也可以有效的解决这个问题。

4.包子怎么做不粘锅

1、在蒸屉下铺一层笼布，务必要湿的，甩干水。铺在下面。蒸熟后相反一扣，把布，一定是干净的纯棉布，湿过的，撕去就好了。

2、在蒸屉刷上上一层动物油或是食用油，也不粘了，并且很香。

3、小笼包底端粘点干小麦面粉，再置放到保鲜袋上，开展二度发醇时就不容易黏住保鲜袋或皮破漏底。

4、在蒸屉下铺一层笼布务必要湿的甩干水铺在下面我们家都那样做的从未粘过蒸熟后相反一扣把布(一定是干净的纯棉布湿过的)撕去就好了。

5.蒸馒头出锅如何不粘锅

1、笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐醒好之后再上笼，再蒸。

2、不用笼布，直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里，所以推荐你醒过之后再上笼，再蒸。

3、用草垫，刷油，不沾，方便。