金线莲排骨汤如何做

一)金线莲排骨汤如何做

1、排骨买回来先洗干净，然后把排骨焯水，撇去血水，洗干净。我是买排骨的边排，边排的肉比较嫩。

2、排骨焯水后洗干净备用，生姜洗干净后切片。

3、金线莲洗干净，浸泡一会，枸杞洗干净备用。

4、把食材都准备好，排骨放到炖汤的砂锅里，然后放入金线莲,姜片,枸杞，然后注入水，盖上锅盖，大火滚过就关小火，慢慢焖大概一个半小时左右即可。

二)金线莲主要治什么病

1、心脏病

金线莲主要成分有多种维生素和8种以上的黄酮，活性很强的多糖，牛磺酸，氨基酸，强心甙，微量元素等。黄酮是具有保护心脏的功效，可减少中老年人由冠心病引起死亡的危险有益元素。

2、恶性肿瘤

全球每10个死亡者中，就有1人死于癌。

日本山田博士於国际癌症管制中报告，对金线莲的研究发现它有抗菌体，防止菌体细胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其对肺部细胞之组织，具有强化与抗菌的功效。

3、脑血管病变(亦叫中风或脑溢血)

心脑血管病是中国成人主要死亡原因。要预防脑血管病一定要对一些脑血管病信号加倍留意。

根据成功大学生物系麦教授研究指出，金线莲有非常良好的降血压作用。

4、胃肠炎(包括痢疾)

你可以从饭后的一些不明显症状中进行自我检查，早发现早治疗胃肠道疾病。症状一般有腹痛、恶心、呕吐、积食感。

曾金章等人2000年的研究指出台湾金线连水萃物可直接促进双叉杆菌及乳酸杆菌的生长。实验也发现大鼠连续投予台湾金线连水萃物四周，其肠道乳酸杆菌数明显增加，因此金线莲有益于胃肠功能。

5、流行性感冒

流行感冒无特殊的预防和治疗方法，发病于世界各地，尤其是智利和墨西哥等南美国家的死亡率较高。中国医药大学林宗辉2001年实验发现台湾金线連粗抽物能抑制A型流行性感冒病毒在细胞内的表现。

6、支气管炎

吸烟，尘埃、空气污染以及环境中的致敏因子，促使着支气管炎的发生和发展。加强耐寒锻炼，增强抗病能力，减少或避免感冒发生，是慢性支气管炎患者自我调养以利康复的重要手段。

三)怎样种植金线莲

1、选址建棚。大棚栽培金线莲有利于生长条件的控制，防止鸟虫啃食，减少病虫害发生。模拟原产地环境是金线莲栽培成败的关键之一。地址最好选择海拔较高的林地溪沟边阴凉处，近阔叶林或针阔叶林交混地带，海拔400～900米之间，以背山面水的地点最佳，夏季阴凉且受台风影响小，冬季避风保暖，减少散热。同时要求水源干净且灌溉便利，而且交通方便。

2、科学栽植。经过生根壮苗的金线莲组培苗在定植前要经过驯化培养，才能提高种植成活率。方法比较简单，可将栽有组培苗的玻璃瓶由光照培养室搬到有遮阴的大棚苗床上，放于阴凉处，避免阳光直射，放置1～2周后，打开瓶盖，再放1～2d后进行定植。

3、浇水方法。组培苗种好后，第1次定根水要浇透。前2周，每隔2小时喷雾1次，2周后，一般每2天浇水1次，夏季高温天气每天浇水1次，冬季每3～4天浇水1次。浇水时间选择晴朗天气的上午9：00～11：00为宜，阴雨天气不要浇水。浇水次数及每次的浇水量视基质的保水性而定，泥炭土的保水性较强，浇水前应先检查基质的干湿程度，避免基质太湿或积水引起根茎腐烂。水分是金线莲生长的关键因子，从移植至采收过程都要注意保持基质湿润，夏季可以在大棚内部的周边以浅沟或浅槽聚水以增加空气相对湿度。

4、施肥方法。金线莲定植后1个月左右，新根已经长出，此时可以进行第1次施肥，肥料可以选用1％的复合肥或尿素水溶液，每2周浇肥1次，交替使用，也可以用经过充分沤制发酵腐熟的有机肥对水稀释后施用(建议先少量试验后再用)，浇肥后需用清水再淋洗茎叶1次，避免引起肥害烧苗。此外还可以配合叶面施肥，用1％的磷酸二氢钾溶液作叶面肥喷施，每月喷1次。

5、病虫害防治。金线莲的病害主要有镰刀菌、猝倒病以及细菌软腐病等，春末夏初易生软腐病、猝倒病，且常发生在组培苗移栽初期，因此组培苗移植后要用多菌灵或福美双1000倍水溶液浇灌作为定根水，在病害高发季节，也可用农用硫酸链霉素100毫克/千克或普力克1000倍液、多菌灵1000倍液等轮换喷施，每月喷1次。金线莲的虫害主要有蜗牛、蛞蝓与红蜘蛛等，蜗牛与蛞蝓多发生于5～6月份，可用密达或生石灰撒施于苗床及四周防治，偶尔有红蜘蛛危害，可用克螨特1000～2000倍液喷施。

四)金线莲种植

1、金线莲的种植方法很简单，可将其种子浸泡氯酸钾溶液后，清洗干净播撒进土壤中，保持温度在25℃，使其尽快发芽。

2、也可选择在换盆时将其分成若干小株，清理伤口后分别种进小花盆中，浇水养护半月即可种植成功。