如何制作干煸知了

一)如何制作干煸知了

1、食材：知了200克、葱姜蒜30克、干辣椒20克、花椒20克。

2、首先将知了清洗干净，去掉泥沙控干水，锅中烧油，油温6成热之后将知了放进去炸，炸至金黄飘起捞出。

3、锅中烧油，油热之后放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒出香味。

4、将知了倒入锅中，加入食盐翻炒均匀，最后撒上香菜即可出锅。

二)如何制作豆乳盒子

1、食材：蛋糕1块，豆浆180克，淡奶油150克，奶油奶酪100克2人份，鸡蛋黄2个，玉米淀粉25克，砂糖55克，黄豆粉适量。

2、提前准备好一块蛋糕胚，切成与盒子大小的小块。

3、制作豆乳：先分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入糖40克用手抽快速搅打均匀。

4、筛入25克玉米淀粉，再次搅拌均匀。

5、分次倒入自制的熟豆浆180克。

6、搅打至完全混合。

7、全程用小火加热，不断搅拌。

8、熬成糊状，晾至常温。

9、奶油奶酪先打顺滑备用。

10、晾凉的糊中加入奶油奶酪，用打蛋器打至完全混合。

11、淡奶油加15克砂糖打至9分硬。

12、豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋，剪个小口。

13、盒子底部放入一片蛋糕片。

14、挤入一层豆乳（其实最好先挤淡奶油）。

15、再挤一层淡奶油。

16、撒上黄豆粉。

17、再盖一层蛋糕片。

18、挤入淡奶油、豆乳、撒豆粉。

19、豆乳盒子最好冷藏30分钟以上再食用味道更好。

三)如何制作礼品盒

1、准备双色画纸各八张，不一样也行，4色各四张也可以，随自己喜好。

2、一个礼品盒上下需要16张彩色纸，横竖各对折一次，两条对角线也对折一次，然后摊开。

3、彩色的一面在外，把整张纸折起三个角，打开一个角剩下的一个角折起，到最上面的平行边。

4、把整个彩色纸翻转后折起，打开刚才折起的边，对折彩纸，将尖角朝右，折起一角，转过来再折一角，一部分完成。

5、折成很多上面那种，然后每个都环环相扣即可。