炒酸萝卜丝方法

一.炒酸萝卜丝方法

1、食材：白萝卜300克，香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。

2、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。

3、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成。

二.酸萝卜丝怎么做汤

1、用料：心里美萝卜1个、香菜段1汤匙（15g）、大葱末1茶匙（5g）、花椒1茶匙（5g）、白胡椒粉1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、油1汤匙（15ml）、香醋1汤匙（15ml）。

2、将心里美萝卜洗净去皮，切成细丝。

3、中火加热锅中的油，待烧至六成热时放入花椒，炸出香味，然后下入大葱末爆香；接着放入心里美萝卜丝，翻炒片刻，随后注入适量清水，大火烧沸后，转为小火再煮10分钟。

4、最后在汤中放入盐、香醋、白胡椒粉和香菜段即可。

三.怎么正确的面对寂寞

1、寂寞时可以看书。书本中总是能找到你所不认识的世界，教给很多你不理解却能想得明白的事情。有一段话：如果你现在感觉到孤独，没有关系的，痛苦和不舒服的感觉终将因为我们不断的练习忍受与克服，让我们越来越强大，这是必经的人生体验。

2、探究造成寂寞的因素：众所周知，造成孤单的原因多如牛毛，如果能确认这些原因(透过与受辅者一起讨论及透过对问题的探索)，就可以针对原因来治本，而不止是减轻症状而已。

3、接受不能改变的情况：在探讨原因时，重要的是得认清哪些 是可以改变的(如造成孤单感的不良自我观念或自贬的态度)， 哪些是不能改变的问题。

4、改变那些可以改变的：虽然有些造成孤单的原因已根深蒂固，但仍有些因素是可以改变、修正或去除的。

四.怎么正确的剥栗子

1、用高压锅煮。

（1）把板栗洗干净之后，上面切一个小小的口子。

（2）直接放到高压锅里面，不用放水。

（3）上气之后，三分钟之后关火、取出之后开始剥壳和皮。

缺点：虽说这样的方法会让皮更好剥，但是使用高压锅的缺点就是不好掌握火候。

2、用电饭锅煮。

（1）把板栗洗干净之后，上面切一个小小的口子。

（2）放到电饭锅里面，不用放水。

（3）按下煮饭键，取出来剥壳和皮。

点评：这个煮好之后就是熟的了，所以比较容易剥开啦！

3、盐水煮。

（1）栗子洗干净之后，用刀从中间切个小口。

（2）放在盐水中间，在炉子上煮5分钟。

（3）趁热去除板栗的壳和皮。

优点：去除的比较完整。

4、太阳晒。

（1）用刀从中间切个小口，放到太阳下面去晒。

（2）放一天后，可以剥剥试试。

注意：不要放的时间长了，但是和就不好剥开了！

5、微波炉。

（1）板栗用小刀切个口子。

（2）放到碗里面，盖上盖，然后放到微波炉里面。

（3）大概放置5分钟，趁热取出来剥好。

优点：剥出来比较完整，而且颜色也相当漂亮。

6、切口浸泡。

（1）把板栗对半切开。

（2）去掉外壳。

（3）用开水冲泡，盖上盖子，大概泡5分钟，就可以啦！

优点：很容易就去掉了外皮。

7、盐水浸泡法。

（1）板栗直接放到盐开水里面泡5分钟。

（2）取出来用刀切个口子，然后趁热剥掉皮就可以啦！

优点：去皮去的很干净，而且颜色漂亮。

五.怎么正确的剥哈密瓜

正确的剥哈密瓜方法如下。

1、先要挑一个新鲜的哈密瓜。

2、然后把哈密瓜从中间对半切开。

3、然后对切一下把中间的籽用手扣掉。

4、再把它切成5至7CM的一小段一小段。

5、再把它切成均匀一小块一小块的就可以了。