牛肝怎么做才好吃

Ⅰ：牛肝怎么做才好吃

1、先把牛肝切成片，然后找一袋牛奶倒进去，用筷子搅一搅，放上一个小时左右，然后把牛奶倒掉，用水冲一冲，就能够去掉牛肝中的一些异味儿。

2、除了用牛奶去除牛肝里面的腥味之外，你还可以使用盐水来给牛肝去腥。把牛肝片放到盐水里面，然后两只手轻轻揉搓，轻轻挤压几下，把里面的血水挤压出来，这样的过程，重复上两次就可以了。

3、牛肝的做法一般有两种，一种就是炒牛肝，另一种就是做牛肝汤。如果你是为了过过嘴瘾，解决口馋的问题，最好选择炒牛肝。如果你是为了保健的话，就选择做牛肝汤。两种办法，根据你的个人需求和爱好，自己来定。

4、如果你的口味比较重，在炒牛肝的时候，要提前把牛肝腌一下。你在生牛肝片里面，放上一点葱和生姜，再来点糖和盐，加上一点淀粉，然后搅拌均匀，把它安安静静的放上半个小时左右，然后再炒，这样的话，牛肝就能入味了。

5、如果做牛肝汤，过程一定要简单化，配料一定要少。做牛肝汤的时候，只需要配上一点儿菠菜，再来点粉条就可以，不要再用过多的配菜，在调料方面，放一点点盐就行了，最后再洒一点葱花。做牛干汤的时候，一定要控制好时间，不要把牛肝给煮老了，牛肝变色了，就可以捞出来享用了。

1、小龙虾2斤，啤酒1瓶，葱1根，花椒10粒，姜5片，蒜5瓣，辣椒5个，八角1个，糖1勺，盐1勺酱油3勺，香叶3片，生抽3勺，火锅底料四分之一包，豆瓣酱1勺，啤酒1瓶，黄瓜1根。

2、买回来的小龙虾洗干净，用盐水泡一下，再剪掉虾头，拔出尾部的虾线，再用刷子刷干净，清洗几遍，放置一边。

3、火锅底料四分之一就好，花椒，香叶，豆瓣酱准备好红烧小龙虾的做法步骤2

4、切好小米辣，蒜，生姜自己喜欢的配料。

5、先用6成油炸一遍小龙虾，炸好捞出。

6、放油，炒火锅底料，然后放入小龙虾炒，再把啤酒倒进去盖上锅盖煮10分钟后再放入喜欢的配料，黄瓜洋葱那些等5分钟出锅，就完成。

1、男人要想让一个女人对你念念不忘，你就要对她体贴入微。

2、在感情中，你要学会对女人温柔体贴，你要能够给予她无限的爱与包容。如果你对一个女人的态度显得特别地粗暴恶劣，你不能够设身处地替她着想，那么她会觉得你根本不够爱她。

3、无论一个女人外表看上去有多么强势或彪悍，她的内心始终住着一个小公主，她也会有属于她的软肋，她的内心也会渴望获得男人更多的爱与温柔。

4、如果一个男人能够给予女人非常细心、周到的照顾和关怀，当女人跟你在一起的时候，会觉得如沐春风，充满的幸福感和安全感，那么她会因此对你念念不忘，她会始终惦记着你的好。

5、如果你对一个女人爱理不理，你从来不肯主动对她嘘寒问暖，你也不愿意给予她无微不至的爱与关怀，那么女人一旦和你分开，她就会把你忘得一干二净。

6、所以，男人如果想让一个女人对你念念不忘，那么你就要学会对女人体贴入微。

1、首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很精，有筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且合好的面上要抹一些油，然后盖上湿布醒一会。

2、开始炒菜拉，羊肉买回来切厚片，然后用盐和料酒喂着，备用。时令蔬菜切丁，西红柿切开，皮牙子半个切丝，孜然备用。

3、锅里放油，烧至八成热，先把羊肉片下去划一下，然后捞出来。

4、将油再烧一下，下切好的西红柿翻炒，让油爆起来，放些料酒，皮牙子，放孜然，时令蔬菜。炒几下，放盐、味精调味。如果你觉得汤不够，可以加点水。倒入过了油的羊肉片。如果水多了可以考虑放些水淀粉。

5、开始拉面，将拉好的面条过水煮熟，然后捞到准备好的那盆凉水中过一下，装盘，往煮好的过了水的面上倒入做好的炒菜，准备开饭。