八爪鱼怎么做好吃

1，八爪鱼怎么做好吃

1、原料：八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油。

2、八爪鱼切半用姜葱水煮熟，煮久些才不硬。

3、捞出后用冰水泡一会切条，香葱，姜末，盐，酒拌匀。

4、烧两大热油倒在上面，拌和。

5、再加入八爪鱼条拌匀。腌两小时可吃。

2，怎么做茄子炒青椒

1、茄子3个，青椒2个，玉米油3勺，盐半勺，糖1小勺，生抽1勺，蒜子3个，姜片3片。

2、茄子洗净切滚刀块。

3、青椒洗净切块。

4、热油锅放入蒜子，姜片爆香。

5、倒入茄子翻炒。

6、加入生抽。

7、加糖。

8、加少许的水煮一会儿。

9、再加入青椒翻炒。

10、翻炒至断生，加盐调味，出锅。

3，大红虾简单怎么做

1、食材：大虾1斤、辣椒壳一把、花椒两勺、葱一根、姜五片。

2、大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线。

3、葱、姜、蒜切末；锅中放少许油。

4、五成热时放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。

5、倒入料酒、酱油、番茄沙司、糖、盐等，翻煎两面；5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花即可。