怎么做哈密瓜牛奶冻

(1)怎么做哈密瓜牛奶冻

1、吉利丁粉加适量水融化。

2、哈密瓜切小块，一半放入果汁机。

3、加入一半牛奶打成奶昔。

4、另一半牛奶加入细砂糖加热，倒入吉利丁粉搅拌融化后，加入奶昔。

5、剩下的哈密瓜切小丁加入，搅拌均匀。

6、容器中铺上保鲜膜。

7、冷藏至定型。取出后切小块，裹上椰蓉即可。疆来疆往西域美食，冰火蜜瓜，甜蜜时刻。

(2)抹茶拿铁怎么做

1、抹茶粉4g，热水20g＋15g，全脂牛奶180g，砂糖12g。

2、首先需要准备一个手动的打奶炮器，然后把牛奶和砂糖称量好装进去，坐在烧开了的热水里加热（水开了就把火关了）。

3、然后拿一个稍微大一点的容器称上抹茶粉。

4、然后先加入20g热水进抹茶粉里，用茶筅打成细腻无颗粒的糊状。

5、再加入15g热水打匀，这就是抹茶液了，放一边备用。

6、这个时候牛奶差不多有50-60℃了，盖上盖子，快速抽打30下奶泡就好了。

7、将奶泡加入到上一步的抹茶液里面。

8、再用茶筅搅拌均匀。这个时候看起来抹茶拿铁的颜色似乎很浅，但是稍微放置一两分钟后颜色就会加深。

9、搅拌好的抹茶拿铁装入咖啡杯，用拉花针加奶泡装饰就好了。

(3)蒸油渣怎么做

1、主料：猪肥膘肉800g、青辣椒200g；

2、辅料：生抽适量、盐适量、辣椒粉适量、味精适量；

3、步骤：

（1）锅里放入清水，再下入肥膘肉，这样炼出的油多。

（2）沥干油，将油渣盛出待用。

（3）准备好青辣椒，辣椒粉和豆豉。

（4）辣椒拦腰切段，拍扁，码入碗底，洒上一层盐和味精。

（5）油渣铺上，同样洒盐和味精。

（6）洒上辣椒粉和豆豉，淋少许生抽。

（7）入压力锅，上气蒸5分钟即可。

(4)辣椒牛腩怎么做

1、牛腩先焯水，再冷水浸泡，沥干切块待用。

2、香菜切小段，辣椒切丝备用。

3、锅内放油七成温，下大葱、姜、蒜爆香后，依次放入姜丝和剁椒爆炒。

4、然后加入牛腩一起翻炒。

5、最后加适量清水和放入盐调味，翻炒均匀即可。

(5)猪肉炖豆角怎么做

1、葱切断，蒜拍成两三块，姜切片，备用。

2、豆角掐去两端洗净，掰成大约一指长的小段备用。

3、猪肉切片备用。

4、锅烧热放油，肥肉较多，所以可以稍少放点油。

5、热锅冷油直接放入肉片，翻炒至断生，肥肉较多的话可以多炒一会把油炒出来。

6、加花椒面、葱姜蒜翻炒，再加生抽、老抽、料酒、糖、十三香，炒出香味。

7、放入豆角翻炒至豆角返青。

8、加水，水刚没过豆角即可，大火烧开。如果豆角较嫩，可以直接开盖收汤。若豆角稍老，可以盖上锅盖转中火多炖一会。

9、待豆角变软，可以用铲子将较老的豆角拍开，防止不入味。

10、豆角全部熟透，开大火收汤。

11、汤收至一半时，加盐、鸡精继续收汤。

12、最后翻炒出锅。

13、美味的猪肉炖豆角就做好啦！