您现在的位置:  首页 >  经验  > 美食  > 米糠怎样保存

米糠怎样保存

  • 更新时间:2024-04-27 20:26:45

1)米糠怎样保存

1、热蒸汽处理。经过热蒸汽处理的方式进行加工之后,米糠的存储时间会变得更长。这是因为高温热蒸汽直接作用在米糠上面,可以起到极好的杀菌效果。不过,这样对脂肪酶钝化起不到明星的效果,导致其活性较为反复,这种加工保存的方式还不是十分完美。

2、盐酸处理。米糠之所以会变质,是因为脂肪酶的活性太强,容易吸引细菌。将盐酸直接喷洒在米糠上面,可以让其PH值下降,这种酸性的环境对于脂肪酶的活性有抑制作用,这样就可以减少细菌的生长。用盐酸来处理米糠之后,再保存起来,保存的时间会更长。

3、膨化加工处理。经过实践证明,膨化处理过的米糠,其细菌和微生物都会被杀死,还可以使脂肪酶的活性被钝化,以防它被污染。将米糠进行膨化处理,再将其保存在阴凉干燥的地方,可以大大延长米糠的保质时间。

4、米糠能存放多久。一般说来,米糠的保存时间是十天左右,超过这个时间,就会导致米糠变质,食用变质的米糠不仅不能够起到保健身体的功效,还会导致出现腹泻、呕吐的情况。如果要长时间保存米糠,最好按照上述方式来保存,可以让米糠的质保时间延长。

2)生姜怎样保存小技巧

1、买回鲜姜后,洗净擦干,然后进入食盐中,可使生姜保鲜较长时间不坏。

2、鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右不干不烂。

3、将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或者说晒干,放进冰箱,可以长期保鲜。

4、把鲜姜洗净晾干,切成薄片,装入已洗净、干燥的大口瓶中,然后倒入适量白酒(酒量以能把姜片全部淹没为宜),把瓶口盖严,食用时注意用专筷取,可长时间保存不坏。

5、沙埋:选择外皮无损伤,茎肥厚的大块姜,生有小芽的应掰掉,把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,冬季要防冻,可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。这种方法不太方便。

3)楼房大葱怎样保存过冬

1、首先用瓶子或者杯子装半杯清水,如果没有合适的,可以用塑料瓶剪掉一半装清水。

2、把新鲜的葱须修剪掉一些,留下一些葱须。

3、然后把修剪过的葱连根插进杯子里,注意调整水的高度,没过一部分葱白就可以了。

4、最好每天更换杯里的水,以免水质发臭,影响葱的存放。

4)玫瑰花怎样保存时间长

1、添加保鲜剂。想要它延长保鲜时间可购买保鲜剂,一般花店就有卖的,按照说明添加就行。加入之后能净化水质,促进它吸水,还可防止花朵凋谢。只要正确使用便可延长花期,可保存三个礼拜以上的时间。

2、茶水保鲜。茶水里面含有一些营养物质,例如茶多酚,这种物质能延长花朵的保鲜时间。正常情况下玫瑰花只能保鲜一周的时间,而放在茶水里面则可保鲜半月左右。

3、修剪枝条。想要它延长保鲜的时间要注意养护方法,枝条只有勤修剪才行。养护时勤换水,最好每天换水一次,每两天修枝一次,将花枝底部剪掉一部分,要斜剪,这样吸水面会增大,能更好的吸水,促使保鲜时间延长