黄油怎样用

(一)黄油怎样用

1、黄油可以直接涂抹在面包上吃。黄油在烹饪上的优势主要来自其独特的羶味和奶香，也是羧基化合物carbonyl和联乙酰diacetyl所形成的独特香味。平时把黄油直接涂抹在面包、饼干、华夫饼、松饼和吐司上直接吃，或者将黄油拌进土豆泥里吃，都能充分发挥黄油的美味。

2、黄油也可以融化后烹调多种料理。黄油的香味使黄油作为食用油，非常适合用来烹饪，人们除了会用黄油煎牛排、煮海鲜、烤蔬菜等，在各式各样的菜肴里使用黄油增添香气外，还会用黄油作为结合剂搭配一些配料来制作酱汁。

3、黄油在烘焙领域上应用也相当广泛。使用黄油和面粉处理而成的起酥面包多不胜数，大量的黄油带来表面酥脆，内里绵软的细腻口感。

(二)怎样用小米面做蒸糕

1、食材：小米面适量、小麦粉适量、豆腐渣适量、酵母粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量。

2、准备小米面、小麦粉、豆腐渣，放到盆里备用，用稀释后的酵母粉和成面团，将小米面醒发。

3、将醒发好的面放到盆里，用手使劲揉醒发好的面。

4、将面揉实后，置于蒸锅中。撒上黑芝麻、白芝麻，静置10分钟，开火蒸20分钟。蒸熟的发糕，出锅即可享用。

(三)吹葫芦丝曲怎样用节拍器

葫芦丝在初学阶段，为了能更好地把握节奏，可以用节拍器来辅助学习，任何节拍器都可以。但这并不是必须的，很多葫芦丝初学者并没有使用节拍器，照样也学得很好，学得很快。而且到提高阶段，必须要扔掉节拍器，你总不能带个节拍器上台演出吧，所以，如果能不用节拍器，还是尽量不用的好。