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午餐肉罐头怎么做好吃

  • 更新时间:2024-04-28 00:11:23

Ⅰ:午餐肉罐头怎么做好吃

1、食材:青瓜 2条,午餐肉 1罐,青蒜苗 2条,油 适量,盐 适量。

2、青瓜洗净切片。

3、午餐肉切片,蒜苗切段。

4、锅内放入少量油(青瓜不吃油)。

5、油热下入青瓜翻炒。

6、下少许盐调味,盐要在放入午餐肉之前下,否则午餐肉会很咸。

7、青瓜炒至稍软再加入午餐肉蒜苗翻炒。

8、翻炒均匀即可出锅。

Ⅱ:炸肉片儿怎么做

1、主料:猪肉6两(约240克),生菜叶数片,花椒盐2茶匙。

2、调味料:生抽、酒各1/2汤匙,胡椒粉、麻油各少许。

3、粉浆料:水1杯,鸡蛋1只分量,面粉4两(约160克),粟粉2又1/2两(约100克),发酵粉1/3茶匙,油、盐各少许。

4、做法:猪肉切4-5厘米长薄片,加料调味拌匀。粉浆料调合成粉浆。烧热油,取猪肉片沾满粉浆,放入热油中,改中火炸至金黄色,熟透即可。生菜垫碟,上放炸肉片,以花椒盐蘸食。

Ⅲ:砂锅鱼泡怎么做

1、鱼泡用水冲洗干净,放入滚水锅中,加入料酒、姜片,汆烫片刻后捞出。

2、老姜切片、金华火腿切片、香菇洗净后切片、黑木耳用温水泡发后,用手搓洗干净,并撕成小朵备用。

3、锅中放入少许油,小火将油烧温热后放入姜片,用小火煎至姜片颜色变成浅棕色,并散发出香味之后,放入鱼泡用小火煸炒,烹入适量黄酒翻炒一下。

4、将炒好的鱼泡放入砂锅中,注入适量清水,用大火烧开后转小火慢炖约15分钟,打开锅盖见汤色奶白后,加入金华火腿、香菇和黑木耳,继续煮5分钟,最后加盐和鸡精调味即可。