烤牛肉片怎么做不柴

Ⅰ:烤牛肉片怎么做不柴

1、牛肉切成稍微厚一点的肉片，太薄的话烤出来肉质发焦，吃不出来肉本身的口感。

2、家常烤牛肉，肉质老的嚼不动，关键做好这一步，牛肉嫩滑不腥不柴！腌制牛肉是关键，要不牛肉不入味，吃起来也会不好吃，一勺料酒，一勺生抽。

3、再来一勺淀粉，淀粉起到的作用就是让牛肉吃起来更加滑嫩，不柴。

4、洋葱是烤牛肉的好伴侣，洋葱适量，烤肉料两大勺，抓匀 腌制20分钟。

5、腌入味的牛肉直接放在不粘锅中，因为是不粘锅，所以不需要额外加油。

6、煎的过程中，翻动一次牛肉片，双面都煎至金黄，撒上一些葱花和小米辣，配上一片生菜叶和蒜片即可。

Ⅱ:柠檬蜂蜜水怎么做

1、把选好的新鲜柠檬，洗净，去头尾，切片，薄厚适宜。

2、准备一个密封容器，保持内部干燥。

3、将柠檬一片一片放到装柠檬蜂蜜的罐子里。一片柠檬上面倒一片蜂蜜。再倒入适量的蜂蜜。

4、全部装好之后，再倒蜂蜜，盖过柠檬片就可以了。然后把罐子盖好，放入冰箱，一周后就可以直接取用。

5、每次夹一片柠檬出来，倒入少许汁在杯子里，然后用温开水冲调饮用，既美容养颜又营养丰富。

Ⅲ:儿童喝的西红柿鸡蛋汤怎么做好吃

1、食材：西红柿1个、鸡蛋1个、食盐适量、香油半匙、水淀粉1汤匙、小葱1根。

2、将香葱洗净，把西红柿烧放热水中浸泡去皮，对半切开后去蒂，再切成块，鸡蛋打散备用。

3、锅中倒入油，大火加热，待油烧热，放入西红柿煸炒，炒到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，汤色变红。

4、淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后加入蛋，加盐，少许鸡精，出锅前倒入香油即可。

5、汤盛入碗中后，撒上葱花即可。