冬天吃什么菜下奶

一)冬天吃什么菜下奶

1、花生。花生能够调节脾胃功能，也有很好的催乳作用，产妇应该适当的吃一些花生，能促进乳汁的分泌，也能缓解乳汁不畅的状况。产妇可以把花生当作零食吃，当然也可以将花生和猪蹄一起炖着熬汤喝。

2、豆腐。豆腐原本的营养价值就比较高，经常吃豆腐可以起到补中益气的效果，产妇适量的吃些豆腐，能起到催乳的作用。产妇可以在煮豆腐时放一些红糖，这样吃豆腐，喝糖水，乳汁的分泌能得促进。

3、黑芝麻。黑芝麻有非常好的补肾的作用，而且产妇吃一些黑芝麻对于哺乳有帮助，能起到催乳的作用。黑芝麻里的氨基酸含量丰富，且有较高的铁元素，经常吃一些黑芝麻，身体的代谢功能可以增强，且产妇的乳汁也能加速分泌。因此，女性生产完后，可以把黑芝麻磨成粉，然后冲泡着喝非常方便。

1、山楂麦芽饮。常见的食材有麦芽、山楂、红糖，可以先将麦芽和山楂炒焦，然后加入水烧开之后再放入红糖。待水温适合后再饮用，这样更有利于回奶，还可以缓解胀痛感。

2、粳米粥。先将粳米淘洗干净，然后放置在锅内加入清水，再加上炒麦芽，在煮熟之后加入红糖搅拌，然后吃粥。

3、花椒红糖水。12g花椒加入400毫升水煎成250毫升的溶液，然后再加入少许红糖，坚持每天饮用两次。

4、韭菜。韭菜对于回奶很有功效，回奶女性可以适当做着吃。此外，豆角、木耳，莲藕，茄子，这些食物都可以帮助回奶。

1、海带：海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。

2、茭白：茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香。

3、莲藕：藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

故中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

4、黄瓜：黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。

5、小白菜：小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张。

6、西兰花：西兰花含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花可以清炒，也可以当配菜。

7、菠菜：菠菜含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜可以用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒都可以，菠菜既有营养又好吃。