韭菜油炸饺子馅怎么做

一.韭菜油炸饺子馅怎么做

1、用料：韭菜，鸡蛋，虾皮，盐，五香粉，菜油，面粉，鸡蛋，开水。

2、面粉放入鸡蛋拌匀，在用开水一点点加入拌匀，至到没有干粉，摊开晾到手温，和成柔软的面团，醒半小时。

3、皮擀的薄一点，包入馅料。

4、油温6成热放入炸至金黄色捞出。

5、垫吸油纸，装盘食用。

二.鸡翅怎么做好吃 特别的香菇蒸鸡翅简单又美味

鸡中翼洗干净，在背面划两刀，抹少许盐，略微腌制入味。

干香菇提前泡发。

每个鸡翅放点蚝油，然后摆盘，香菇划十字装饰，把香菇铺在鸡翅上面，再撒上姜丝，上架蒸8分钟。

出锅后再撒点葱花即可。

三.鳗鱼胶泡炖肉怎么做

准备材料：鳗鱼胶20克、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片。

1、首先鳗鱼胶浸泡2小时，洗干净；

2、然后将排骨焯水捞出沥干水分；

3、接着将红枣去核；

4、把鳗鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水；

5、选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅；

6、时间剩下10分钟时，加入枸杞子；

7、最后程序结束，加少许盐调味即可。

四.泥鳅豆腐汤怎么做

1、泥鳅腹部剪开，内脏取出，洗掉粘液，放盐、料酒腌制10分钟。豆腐切片，姜切丝，葱切葱花。

2、锅里倒油，油温烧至6成热，放豆腐煎至两面金黄，盛出。

3、留底油，放姜丝炒香，再放入泥鳅煎至表面金黄，加清水煮开，再放豆腐煮5分钟，待汤汁变白，加盐、鸡精拌匀，盛出后撒上葱花即可。