奥利奥杯家常做法

一)奥利奥杯家常做法 草莓银耳酸奶奥利奥杯不用烤箱做甜品

准备食材：新鲜草莓，奥利奥饼干，老酸奶，已经焯熟的银耳。

草莓放入淡盐水浸泡半小时后清洗干净。

奥利奥饼干去掉夹心备用。

将奥利奥饼干放入破壁机中，选研磨功能。

打成均匀粉末。没有破壁机的话，把饼干放到保鲜袋里，多包几层，然后用擀面棍擀碎也可以。

焯熟的银耳和去蒂洗净的草莓一起放入料理杯中。

用果蔬模式打成细腻的果泥。

取容器，先将奥利奥放入杯中。（大约占杯的六分之一）

然后倒入草莓银耳汁。（也占六分之一）

放入老酸奶。

再重复一遍，奥利奥，草莓汁，老酸奶，然后，在表层洒少许奥利奥点缀即可。

二)奥利奥双皮奶做法文字

1、把奥利奥夹心部分去掉，装入干净的保鲜袋中压碎。

2、200克牛奶倒入锅中煮沸，煮沸后盛到模具中备用。

3、碗内倒入1个鸡蛋清和15克白砂糖。

4、将热牛奶沿着模具边缘慢慢倒进碗内，留下第一层奶皮在模具最底层备用，将碗内混合物搅拌均匀。

5、牛奶要小火煮，防止扑锅溢出。

6、将混合好的液体重新从碗中倒入模具，撇去表层泡沫，放入蒸锅小火蒸20分钟，表面形成第二层奶皮。

7、蒸好的双皮奶表面撒一层奥利奥碎。

8、撒多点奥利奥更美味，就大功告成了。

三)奥利奥冰淇淋三明治的做法

1、奶油330g，炼乳 120g，香草精 1茶勺tsp，奥利奥饼干碎 6个，奥利奥饼干6个。

2、将淡奶油倒入厨师机中。

3、将奶油打至半发。

4、倒入炼乳和香草精。

5、然后将淡奶油打至全发、有明显纹路。

6、加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

7、倒入小烤盘，抹平表面。

8、将冰淇淋放入冰箱冷冻6小时以上，隔夜最好。

9、将奥利奥饼干一分为二，取出白色糖霜部分。

10、冻硬的冰淇淋用模具切成圆形。

11、将圆形冰淇淋块夹入奥利奥饼干中。