花鱼怎么做才好吃

1.花鱼怎么做才好吃

1、可以做法清蒸花鱼。清蒸花鱼是一道简单的家常菜。

2、主料：花鱼200克。辅料：葱姜适量。调料：油、盐、酱油适量。

3、花鱼去鳞，剖肚，去内脏。

4、洗干净的花鱼，背上划几刀，方便蒸熟。

5、花鱼放盘中，加上料酒，葱姜。

6、上锅蒸熟即可。

2.泥鳅怎么做才好吃

1、食材：泥鳅500克，红辣椒。

2、调料：精盐，茶籽油，老抽，五香粉，味精。

3、将泥鳅沥干水。

4、放进烧热的锅里去掉泥鳅身上的粘膜，装碗中待用。

5、红辣椒切丝。

6、锅里倒进茶籽油烧开，再放进泥鳅。

7、中火慢炒，放适量的精盐。

8、炒黄，调入老抽炒匀。

9、放进红辣椒丝，五香粉炒匀。

10、待辣椒丝炒熟时，调入味精调味即成。

3.花生豆浆用破壁机怎么做才好喝

1、用料：花生22颗，黄豆1把，饮用水1200克，糖适量。

2、将花生与黄豆提前一夜泡发，花生泡发后去皮。

3、将花生黄豆倒入破壁机，加1200g饮用水。

4、选五谷浆模式，启动后就等待豆浆好了。

5、完成，盛出即可饮用。

4.扇子骨怎么做才好吃

1、用料：猪扇子骨1大块、生姜20克、大蒜10克、盐少许、生抽1大勺、料酒1大勺、孜然粉2克、辣椒粉2克。扇子骨剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水备用，生姜去皮后洗净切碎，大蒜拍扁去皮后剁碎备用。

2、在扇子骨里加入1大勺生抽、1大勺料酒，再加入切碎的姜末和蒜末，用手抓匀后腌制4小时。

3、将腌制好的扇子骨放到垫了油纸的烤网里。

4、接着放到预热至200度的空气炸烤箱中层，选空气炸功能烤12分钟左右。

5、烤至6分钟的时候取出烤网，将猪扇子骨翻一个面，放回烤箱继续烤6分钟。

6、取出烤好的猪扇子骨，表面撒上少许孜然粉和辣椒粉即可。

5.琥珀糖怎么做才好吃

1、材料：食用色素、琼脂粉7g、白砂糖300g、水250g、韩国蜂蜜柚子茶90g。

2、琥珀糖的做法：将琼脂、水、柚子茶，放在锅中，不开火，搅拌均匀。

3、开火，中火煮4-5分钟，轻轻搅拌。琼脂一定要煮开。轻搅拌是为了不让琼脂接触稍冷的锅边而导致提前凝固。

4、关火，加入白砂糖，拌匀，开小火，煮5分钟。煮至浓稠不易滴。

5、关火，过筛，倒入模具，趁热用牙签蘸取色素调色。

6、冷藏一小时后，取出脱模，定型。放置于油纸或油布上，避光风干半个月。（尽量用油布，如果熬汤不是很完美的情况下，冷藏后的糖会有些黏，容易粘油纸，风干两天后不容易取下来）

7、如果你有烘干机，温度设置在30℃左右就可以，不要开太高温，糖会化。等表面大概干了不粘了，就可以去掉油纸或者油布直接放在网上，这样风干会相对更快一点。等风干到你喜欢的程度就行了。

8、风干好就可以装袋送朋友啦。