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微波炉烤鸡翅的做法
- 更新时间:2024-04-27 17:50:48
1:微波炉烤鸡翅的做法
1、食材展示:鸡翅中200g、奥尔良腌料100g、鸡精、盐、胡椒粉各10g。
2、鸡翅中洗净中间拿刀划二刀放入盐、鸡精、黑胡椒、奥尔良腌料粉,搅拌均匀摸到鸡翅中。
3、将鸡翅放入微波炉中烤15分钟至两面金黄即可。
2:烤鸡翅的做法大全
1、洗净鸡翅,加黑胡椒、黄酒、生抽、叉烧酱、蜂蜜、老抽入一会味
2、烤箱预热200度,放中层烤15分钟
3、翻一下面再烤15分钟
4、喜欢吃干一点的,可以中途打开风门
3:可乐鸡翅的做法图解 新手怎么做可乐鸡翅
鸡翅化冻,用清水洗净。
洗净后,用刀子在鸡翅正反面各划两刀。
烧一锅热水,开锅后将鸡翅放入锅中,淖熟。
将鸡淖好的鸡翅捞出,另起一锅,热油,放八角爆锅。
将鸡翅入锅,翻炒一下,将可乐倒入,小火收汁。
汁收到一半,加盐,倒一点老抽上色,继续小火收汁。
汁收的差不多,出锅,盛盘。
4:黄金鸡翅的做法 家庭版面包糠炸鸡翅
鸡翅洗净,两面各切两刀,便于腌制入味。将鸡翅一侧的肥油切掉。
腌鸡翅的配料依次料酒2茶勺、生抽1茶勺、盐1/2茶勺、麻椒粒大约20颗、辣椒粉根据个人吃辣习惯调节、五香粉、生姜粉、孜然粉都撒入一些。最后用西式现磨香草和胡椒提味。(如果没有也可不放)
让鸡翅和所有配料搅拌均匀,撒上葱丝腌制30分钟。
准备两个碗,分别装打散的鸡蛋液和面包糠。
腌好的鸡翅先沾蛋液。
再放在面包糠上滚动,用手按压面包糠,使面包糠利用蛋液的粘性紧贴着鸡皮表面。
裹面包糠的同时,起油锅小火慢慢升温。
待油锅五成热时下入鸡翅慢慢小火炸制金黄色,大约5分钟。即可控油出锅。
盘上铺好厨房用纸吸油,如果爱吃蕃茄酱的可以淋上酱汁。
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