如何制作原味烤口蘑

(一)如何制作原味烤口蘑

1、选择大小均匀的口蘑、将蘑菇清洗干净后去掉蘑菇蒂，将蘑菇盅朝上摆放在平底锅里（如果不计较热量的话可以使用一小块黄油，如果想要热量更低，建议使用橄榄油）

2、在蘑菇上撒海盐、橄榄油、黑胡椒碎（不建议大家使用普通的黑胡椒粉来做这道菜菜，可以购买黑胡椒碎，也可以将黑胡椒粒料理机打碎来用。如果没有海盐、普通的盐也可以）

3、将蘑菇放入烤箱，190度烤20分钟左右！食用的时候将蘑菇和蘑菇盅里面的汤一起吃掉，口感十分鲜美！（如果没有烤箱，也可以用平底锅加盖子、小火烧6-8分钟！）

(二)如何制作火龙果撞奶

1、材料：火龙果半个，白凉粉17g,饮用水500ml，白糖20g，酸奶适量。

2、把白凉粉，白糖和水混合均匀(水和白凉粉比例1：30)。

3、把混合均匀的白凉粉水小火煮至沸腾，关火。

4、把火龙果切成小块，然后用筛子按压火龙果汁到白凉粉里，搅拌均匀。

5、白凉粉放至凉后放入冰箱冷藏4个小时左右，取出上面倒入酸奶，然后用勺子把底部的白凉粉捣小块即可。最后成品酸酸甜甜的，好喝又好吃。

(三)如何制作东北薯片鸡翅

1、工具/原料：火腿、鸡腿、鸡翅、面蛋黄液、黑芝麻、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒。

2、手抓饼火腿肠刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。放入烤炉烤熟

3、大鸡腿开三刀腌制半小时，放入黄油、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒，放入烤炉烤熟。

4、腌制好的鸡中翅裹上碎薯片就可以放入烤炉中烤了。

(四)如何制作好吃的煎米饼

1、原料：米饭1碗、虾仁（红）1碗、胡萝卜1个、杏鲍菇1个、豌豆（煮）1把

、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、黑胡椒适量、白糖适量。

2、虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿。

3、胡萝卜和杏鲍菇切成小丁。

4、豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份。

5、油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出。

6、另起油锅，入胡萝卜丁翻炒（尽量少加些油，因为后面还要入锅煎，油多了，吃起来会腻。）

7、倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁。

8、倒入米饭炒匀，并加盐和少许糖调味。（盐和糖可以事先融于水中，水可以稍微多些，让米饭的粘性更大，更容易做成米饼）。

9、待炒好的米饭稍凉后，便可做成米饼，入加了油的平底锅小火煎。

10、煎至两面金黄即可。（一定要等一面煎定型后才翻面，不然容易散）

11、煎好的米饼趁热吃非常香（可以用厨房纸吸去多余的油，更健康哈）。

(五)如何制作食材丰富的拌方便面

1、准备食材：鸡蛋2个，黄瓜丝适量，方便面饼1个，酱油适量，鸡精适量，花椒油适量

2、红油适量，食用油适量。

3、我们将鸡蛋打散，锅中放少许食用油，将其摊成薄蛋饼，然后切成蛋丝，再加入黄瓜切丝备用。

4、然后锅中烧水，水开后放入面饼，煮熟后控水捞出。

5、放入鸡蛋丝和黄瓜丝，加入酱油，鸡精，红油，花椒油，搅拌均匀即可。