薯条怎么做啊
- 更新时间:2024-04-27 15:12:00
Ⅰ:薯条怎么做啊
1、食材:土豆500g,盐少许,番茄酱适量。
2、将土豆去皮,先切片再切条,然后入水浸泡片刻;
3、接着放入加清水的锅中煮3分钟左右;
4、出锅后晾凉,沥干,放入冰箱中冷冻2小时左右;
5、土豆条冻硬以后我们就可以炸了,先要在锅中放入较多的油,烧至6层热的样子;
6、然后将冻土豆倒入,炸至金黄色后即可捞出,沥油,撒盐,胡椒粉,番茄酱等都可以。
Ⅱ:果挞面饼怎么做
1、材料:面粉250克、黄油1块、盐1小勺、蛋黄1个、糖80克、烤盘纸1张、干菜豆或扁豆200克。
2、混合面粉,糖和黄油,用手混匀。
3、加入蛋黄和水,混匀。
4、用保鲜膜包住冷藏至少一小时。
5、将直径为30cm的水果挞模具涂上黄油和面粉。
6、案板上撒上面粉,将面团擀成比模具稍大的圆。
7、将面饼放入模具,使面饼紧贴模具,然后除去边上剩余部分。
8、用三只手指挤出锯齿状边缘,用叉子扎洞。
9、盖上烤盘纸,放上豆子,让面挞饼起泡。
10、180度烤制30分钟,取走豆子。
Ⅲ:酸奶怎么做好吃又简单
1、材料:纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少)
2、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。
3、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。
4、放至锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。
5、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠即可。
Ⅳ:双莓乳酪派怎么做
1、低筋面粉70g,黄油30g,糖粉10g,蛋液70g,奶油奶酪40g,酸奶10g,炼乳10g,蓝莓10g。
2、黄油软化,加入糖粉和低筋面粉,搅拌均匀。
3、搓成酥粒。
4、加入30g蛋液,搅拌均匀。
5、揉成光滑的面团,冷藏。
6、奶油奶酪和酸奶混合,隔水加热,融化,关火。
7、加入炼乳和40g蛋液,搅拌均匀。
8、取出面团,擀成面片,用模具压出形状。
9、扎出小孔。
10、放入蓝莓。
11、倒入乳酪馅。
12、放入烤箱中,180度,烤25分钟。
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