水煮牛肉的做法有哪些

1)水煮牛肉的做法有哪些

1、牛肉逆纹理切薄片，加蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀，再加一匙色拉油拌匀腌制15分钟。

2、炒锅内热油，放入蒜瓣炒香。

3、大白菜洗净后切段沥干水分，倒入锅中加少许盐翻炒至白菜变软断生。

4、锅中油热后，放入姜、蒜、花椒、干红辣椒段。

5、再放入切碎的郫县豆瓣酱，小火炒出红油。

6、倒入高汤或热水，大火将汤煮沸。

7、放入腌渍好的牛肉片划散至断生，加盐、鸡精、酱油调味。

8、将煮好的牛肉捞出铺在白菜上，倒上汤汁。

9、撒上香菜、葱、花椒面、辣椒面，烧热油迅速浇上，激出调料的香味即可。

2)高蛋白低脂肪的食物有哪些

1、肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）。 肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。构成蛋白质的胺基酸，共有20多种，其中有8种（必需胺基酸）是人体不能自身合成的，必须靠摄取含有这8种胺基酸的食物来获得；而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸。当肉类蛋白质在人体内被消化时，分解出来的胺基酸即可被吸收。

2、蛋类。蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。

3、鱼类。鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%。

4、豆类。豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。豆类的营养价值非常高，每天坚持食用豆类食品，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率，豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。

5、谷物类。谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮，比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。

3)过敏性鼻炎治疗方法有哪些

方法一，使用 鼻宁灵 喷剂，每日喷3-4次，使用时头微微仰起，尽量喷入鼻腔深处，使药剂接触鼻黏膜，此疗法使用方便，治疗效果甚好，深受鼻炎患者的喜爱。是目前最常用最有效的鼻炎中药类药物。

方法二，采用蜜蜂蛰穴位的方法，因为蜜蜂毒含有提高过敏抵抗力的物质，据说也可以根治，但此法有一定的危险性，不可自己滥用，因为有很多人对蜂毒过敏，所以需要咨询专业人事。

方法三，用中药辛夷3克、藿香10克，只用辛夷也可，用开水把这两味药冲泡十分钟，在用鼻子趴在上面蒸，可以使鼻子通气，然后在把它喝掉，这个要坚持服用，就可以改善。

4)圣诞歌曲有哪些

1、《jingle bells》

《jingle bells》是一首圣诞歌曲，1857年，由词曲作家詹姆斯·罗德·皮尔彭特所作。Jingle Bells（铃儿响叮当）是最为人们熟悉的圣诞歌曲。可是这首歌最初并不是为?圣诞节?所写，而是为感恩节所作的。1857年，词曲作家詹姆斯·罗德·皮尔彭特的父亲在波士顿一所学校任职。

这首歌是吉米写给父亲的学生们，帮助学生们参加感恩节演出用的。明快的旋律、欢乐的场景、动人的童声合唱，使这首歌成为150年来最重要的圣诞节保留曲目，也是世界知名度最高的歌曲。

2、《All I Want For Christmas Is You》

《All I Want for Christmas Is You》是美国女歌手玛丽亚·凯莉演唱的一首圣诞歌曲，由玛丽亚·凯莉、华特·亚凡瑟夫填词、谱曲，作为玛丽亚·凯莉第四张录音室专辑《Merry Christmas》的首发单曲。