新鲜带鱼怎么做好吃
- 更新时间:2024-04-27 17:45:35
一,新鲜带鱼怎么做好吃
1、将鲜带鱼清洗干净,去掉肚中脏东西,将其切成块状,沥干后放入海鲜酱油,姜粒,盐,鸡精,少许红苕粉。
2、将其搅拌均匀,腌制10分钟。
3、将锅清洗干净,倒入油,加入少许盐在锅中(可以防止带鱼粘锅)。
4、将带鱼慢慢放入锅中煎炸,注意控制火候,火别太大,不然容易糊!
5、用筷子翻动锅中带鱼,使其两面都均匀煎炸,直至锅中带鱼两面都金黄。将煎炸好的带鱼夹出,放入盘子,再次下锅碗中其他腌制带鱼。
6、直至所有带鱼煎炸好,在煎炸好的带鱼上撒上葱花。这样好吃的带鱼就做好了,味道非常好吃!你学会了?
二,马哈鱼怎么做好吃
1、马哈鱼块洗净加入盐、料酒,腌制好的鱼块裹上蛋液。
2、下入煎锅炸至两面金黄,下入葱、姜、蒜和八角、辣椒爆香,加入酱油、料酒、糖、醋。
3、加入水没过鱼,大火烧开转小火炖至20分钟,收干汤汁即可。
4、温馨提示:裹上蛋液煎制,鱼肉不易碎,使用的厨具是平底锅。
三,紫苏油怎么做才好吃
1、榨油机提前预热25分钟左右。
2、紫苏籽捡一下杂质。
3、倒进榨油机的油料漏斗,按下榨油机的启动开关,开始榨油,
4、油渣先出来,金黄的油从下面的出口流出来了。
5、刚榨出来的油比较浑浊,倒入容器需要静置8小时以上,最好时机久一点,油会很清的,紫苏油的颜色很黄。
6、静置1天的油,静置好的装入玻璃瓶子,最好放入冰箱冷藏或者避光阴凉的地方,尽早食用。
四,蒜米炒鸡蛋怎么做
1、将大蒜洗净备用。
2、准备鸡蛋三个打匀,并放入盐。
3、再将大蒜切成条。
4、热锅中倒入油,再将鸡蛋散在锅中,然后再稍微炒一炒。
5、然后再将炒好的鸡蛋盛入盘中,备用。
6、在热锅中倒入油,将大蒜倒入锅中,进行翻炒三分钟左右。
7、将鸡蛋也倒入锅中进行翻炒一分钟左右,再放入味精。
8、可以出锅啦。
五,泡椒凤爪怎么做
1、将鸡爪冷水下锅煮开后捞出
2、氽烫好的鸡爪剪掉指甲
3、将一个鸡爪剁成三块
4、锅内加水放入姜和花椒,倒入少许料酒,煮开后加入鸡爪
5、将鸡爪大火煮约6分钟后关火
6、捞出的鸡爪迅速投入冷水中浸泡洗掉外表油脂和胶质
7、将泡椒倒入瓷碗中放入花椒,白糖,倒入白醋和纯净水调匀
8、放入洗净的鸡爪,调料汁差不多要漫过鸡爪比较好
9、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏大概一天一夜就可以吃啦