买生蚝怎么挑选

Ⅰ,买生蚝怎么挑选

1、接缝处密合

集市上卖的生蚝一般壳比较完整，在确保外壳完整的情况下，确认一下壳的接缝处是否密合。接缝处密合、紧密，代表生蚝比较新鲜。如果可以简单掰开，或者自然张开，代表不够新鲜，不要选购。

2、壳够深或整个够厚

生蚝的壳越深，或者从外观看，比较厚，一般代表了生蚝肉比较肥硕。不要选购个头太小，壳太浅的生蚝，那更多的是壳，不划算。

3、敲击生蚝，听声音

可以拿起两个生蚝，对敲，听听声音，如果声音比较空洞，有可能里面肉已经脱水，不够新鲜，不宜选购。当然这点需要练习，刚开始听不出好坏，时间长了自然掌握了窍门。一般集市上贩卖生蚝的商贩，都是这样甄选生蚝的。

4、打开生蚝，检查肉质

可以让商贩打开一个检查肉质，一般新鲜的生蚝是比较丰满，色泽比较饱和，没有多余的汁液。用手轻戳生蚝肉，比较有弹性。如果不符合这些特点，可能不新鲜。

Ⅱ,怎么挑选好吃的桃

1、看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。

2、看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核黏连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。

3、水蜜桃如果要现吃可挑软的，这样可确保水分足、甜度高。

4、挑选油桃时要用闻的方法，从散发出来的香味来判断，香味越浓表示越成熟，否则就还不成熟。

Ⅲ,扇贝怎么挑选新鲜的

1、看外观

首先是看鲜活扇贝的外观，这也是挑选食物中必不可少的一个方面。那么优质的扇贝外形完整，开口状态下触碰会闭合，不能闭合，没有反应的一般是死扇贝，不要购买。此外尽量选择外表比较干净的产品。

2、看颜色

其次是看鲜活扇贝外壳的颜色状态，一般从这点还是很好鉴别的。那么新鲜的扇贝贝壳都是黄褐色或者浅黄褐色的，有光泽；不新鲜的扇贝一般大多是灰黄色或者浅绿色，而且没有光泽。

3、看性别

再次是看鲜活扇贝的性别，因为公母扇贝的特征是不一样的。那么母扇贝比公扇贝口感更鲜美。扇贝张开的闭合肌附近内脏颜色发红，即为母扇贝，母扇贝里面有橘红色的月牙形的黄；闭合肌附近内脏颜色发白，即为公扇贝，公扇贝里面有乳白色的月牙形膏。

4、看肉质

然后是看鲜活扇贝的肉质，肉质的好坏直接是影响其新鲜程度的。那么新鲜的扇贝肉质有弹性，不粘手。如果是没有光泽和弹性，摸起来还会发粘，最好不要购买。

Ⅳ,怎么挑选暖瓶

1、我们选择暖水瓶的时候，大家可以通过看内胆和外胆的表面抛光进行选择，暖水瓶的内胆和外胆如果基本是均匀一致的话，质量就是不错的，另外要看有没有碰伤和划伤或者看看有没有毛刺。

2、暖水瓶的好坏，我们还需要看暖水瓶的口部焊接，如果焊接的点看起来平滑一致那么就是很不错的暖水瓶，因为这关系到喝水时的感觉是否舒适，大家选择的时候一定要注意。

3、暖水瓶挑选的时候我们要看暖水瓶的整体是不是整齐，如果整齐的话，那么这个暖水瓶的质量会很不错，主要看暖水瓶整体是不是有没有瑕疵，比如小黑点一类的瑕疵，大家一定要注意。

4、我们在暖水瓶购买的时候，还要看一下暖水瓶的内部密封是不是比较的严密，另外还要看一下暖水瓶的螺塞和杯体是否匹配，如果不匹配的话那么不要选择，因为这类暖水瓶保暖不是很好。

5、大家选择暖水瓶的时候，也可以用自己的手指轻轻敲一敲瓶胆处层的玻璃，如果我们听到暖水瓶发出的声音十分清脆，那么就是无裂纹的好瓶胆，如果声音不对的话，那么就不需要选择了。

6、我们还要看瓶胆底侧部的气尾有没有损坏，大家要是看到气尾破裂或被碰掉，那么这个暖水瓶属于残废品，因为瓶胆是两层的真空，如果损坏的话，那么暖水瓶就是去保温的作用了。

7、我们在购买暖水瓶的时候还要看暖水瓶的瓶口，如果我们选择的暖水瓶的瓶口十分的圆，那么说明质量很好，做工精细，如果不圆的话，那么说明工艺不成熟，质量不是很好。

8、暖水瓶拿回家以后，大家可以先煮一壶开水，然后倒入买回来的暖水瓶，等一段时间，看一下整体的保暖情况如何，因为有时候测试只能看一个片面，全面的试一试为好，发现不对劲，第一时间退换货！