红糖开花蛋糕怎么做

一)红糖开花蛋糕怎么做

1、粘米粉、低筋面粉、花生芝麻碎、泡打粉和小苏打搅拌均匀，备用。

2、红糖放入水里融开，红糖水倒入混合好的粉内，用蛋抽搅拌均匀直至面糊光滑且无面粉颗粒，静置10分钟，此时面糊呈较浓稠状态。

3、将面糊盛进小碗（或纸杯）里，9分满。

4、开水上锅，保持大火蒸20分钟左右，焖5分钟后再揭开锅盖。

5、取出脱模，晾凉，即可食用。

二)乌鸡汤还可以怎么做

1、主料：乌骨鸡500克。

2、辅料：陈皮3克，高良姜3克，草果5克。

3、调料：大葱10克，醋5克，胡椒6克。

4、将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。

5、与陈皮、高良姜 、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂。

6、乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。

三)怎么做很好吃的辣椒

1、食材：青椒五个（拍扁，拍烂一点也没事）；蒜五瓣（拍扁）；生抽适量；白糖少许；盐适量；陈醋少许；蚝油一勺。

2、锅中烧油，油热下青椒煸炒，青椒如果较大，可以切两半。

3、多炒一会，炒的有点软，放入蒜，继续翻炒。

4、加入生抽，耗油，盐，少许醋，少许糖调味，翻炒均匀即可。喜欢吃烂一点的多炒一会。