如何制作火腿炒面

（一）如何制作火腿炒面

1、准备材料：面条400克，鸡蛋2个，火腿肠2根，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽各适量。

2、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；

3、火腿肠切好待用。

4、锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；

5、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、火腿肠、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；

6、改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。

（二）如何制作炸酱面

1、面条（生）200克、五花肉150克、黄瓜半根、胡萝卜(红)半根、姜1小块、甜面酱1勺、黄酱3勺、老干妈1勺、白糖1勺、小葱3根、水适量、植物油适量。

2、做法：五花肉切细丁或剁成肉沫，热锅凉油，油量大一些，入肉沫炒至吐油，边缘金黄，沥出肉沫留底油备用。

3、海天黄豆酱、甜面酱以3：1混合，根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱。

4、炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香，倒入调好的酱料翻炒，此谓炸酱，略炒后加少许水继续翻炒。

5、将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味，出锅前可适当调入少许白糖，因各种酱料已足够咸，不需要再加任何调味。

6、炸酱做好后，用大锅煮沸足量的水，将面条煮好捞出，码上菜码(黄瓜、胡萝卜、芹菜、黄豆、青豆、豆芽等)，浇上炸酱，拌好就可以开吃了。

（三）如何制作泡泡洗手巾

1、工具/原料：洗手液，湿巾。

2、第一步我们准备一张湿巾，然后将它打开放在一个盘子中。

3、第二步我们倒入洗手液，然后等待洗手液被湿巾吸收，晾干湿巾。

4、第三步我们将湿巾剪成小块，然后就可以方便携带使用了。

（四）如何制作包子

1、把面和好， 发酵20分钟。

2、把猪肉切成肉馅，把姜葱切沫，腌菜切碎，把锅里放下清油，热油200度倒下猪肉放下姜末，放一点豆瓣，在放下腌菜炒一会，放一点盐放下小葱起锅。

3、用擀面棒擀圆。

4、把包子包好，蒸笼蒸20分钟。