清明节做粑粑作文

一:清明节做粑粑作文

正所谓“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，又到了一年一度的清明节。清明节不但可以让人们祭拜自己过世的亲人，还可以带给人们快乐。在清明节之际，大家可以踏青，赏春，包清明粑……今年的清明节，我就学会了包清明粑。下面我就来向大家简单的介绍一下包清明粑的过程吧！

在清明节时，吃清明粑是我们的传统习俗。清明粑，也是我们江南一代爱吃的食品。所以今天，我就一直央求奶奶教我做清明粑，首先，我准备害了制作的材料：糯米粉，晚米粉，一盆水，豆干和虾米，因为每个人的口味不同，所以清明粑可以根据个人的口味调节，现在开始做了。

第一步是活粉，奶奶拿起糯米粉，让我往上面洒水。我原来放了一点儿水，奶奶说不够，清明粑就像一个垂头丧气的小孩。我连忙又加了很多水，不一会儿，水就洒在了盆子里，就像一个顽皮的小孩子跑了出来，糯米粉变得像泥巴一样，粘在了我的脸上和手上。奶奶说：“我们家又多了一只小花猫！”正当我感到奇怪时，奶奶又说道：“就是你呀！”

接下来就该放肉了，我原来放了很多肉，可蒸时全都跑了出来，我又放了很少的肉，只见那几个粑像泄了气的皮球一样望着我，经过努力，我终于包好了一个清明粑。它像战士一样挺立在我的眼前，我心想：“宝剑峰从磨砺出，梅花香自古盘来”困难就像弹簧，你弱它越强，人的一生不可能是一帆风顺的，遇到困难时不能被困难吓到，要有勇气克服各种困难。

最后一步是蒸粑，过了一会儿，我吃的津津有味的，很香，通过这次实践，我体会到了做家务的困难。

二:清明节的来历简单介绍

1、清明节是农历二十四节气之一，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的108天。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。清明节是一个祭祀祖先的节日，传统活动为扫墓。2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

2、清明节的起源，据传始于古代帝王将相“基祭”之补。后来民间亦仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一个固定的风俗。

3、“清明节”的得名还源于中国农历24节气中的清明节气。冬至后第108天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净，大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期，是再恰当不过的一个词。

4、地球公转一周为黄经360度，当地球到达黄经零度时定为春分，而后每运行15度有一个节气，共有二十四节气。因此，节气在阳历上的日期是固定的，由于闰年的原因，所以会相差两天。农历是反映物候变化、指导农时的阴阳历，它还结合了阴历，即以月相29.5天为周期（一次满月到下一次满月的时间间隔）。因为阴历纪月推算节气所在具体时间需要准确的天文知识和数学知识，所以，以前的历书所载各个节气发生的时间是要由国家颁布的（如立春精确到年月日时分秒），而且，不同的时代推算的规则有所不同，清史稿时宪志就用很长的篇幅和很多图形公式来说明当时的推算方法。一般所讲农历中节气的设置规律往往只是确定月首为节气，月中为中气，两个节气间隔是15天是唯一可以供人推算的依据，节气歌也是一般人掌握节气规律的必学知识。稍微复杂一点的推算是习惯上以上一年的冬至（一年中太阳最低的时候）过了105天就是寒食，106天就是清明；按阳历计算就简单多了、可以固定在4月5日或4日（以当年二月平或29日而差异）。从天文角度说，4月5日或6日视太阳（视太阳就是太阳在黄道上的位置）到达黄经15度的时候。

5、在古人的观念里，108是代表完满、吉祥、久远、高深的大数，把清明放在冬至后第108天，是有很深的含义。清明的得名，不仅缘于万物此时的生长清洁明净，也缘于这一时期的太阳也是清新的太阳，流转于这一时期天地之间的阳气，也是清新的阳气。

三:清明节有哪三个风俗

1、扫墓祭祖

人们在清明节前后有上坟扫墓祭祖的风俗，以寄托对先人的怀念。

2、踏青

我国民间长期保持着清明踏青的风俗。清明时节，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。

3、吃鸡蛋

在清明节有食用鸡蛋的饮食风俗，起源于先秦时代的一些地方，并且古人认为在清明节的时候吃鸡蛋，也就是意味着接下来的一整年都有一个好身体。清明节这天的鸡蛋不仅可以吃，还可以拿来玩，主要有两种鸡蛋的玩法，分为画蛋和雕蛋，而画的蛋还可以食用，雕的蛋则是拿来赏玩的。

四:清明节谚语

1、清明一吹西北风，当年天旱黄风多。

2、清明北风十天寒，春霜结束在眼前。

3、清明刮动土，要刮四十五。

4、雨打清明前，春雨定频繁。

5、阴雨下了清明节，断断续续三个月。

6、清明难得晴，谷雨难得阴。

7、清明不怕晴，谷雨不怕雨。

8、雨打清明前，洼地好种田。