用梨怎么做秋梨膏

一)用梨怎么做秋梨膏

1、用梨怎么做秋梨膏：

（1）秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。

（2）老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。

（3）干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中，和梨蓉及梨汁用大火烧沸后，盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。

（4）用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣，用捞勺挤压出更多梨汁。

（5）过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝，继续用大火煮开，再改小火熬煮约60分钟离火晾凉。

（6）在熬好、晾凉的梨膏中调入蜂蜜混合均匀，放入密封罐中。

2、秋梨膏的功效和作用有止咳祛痰，生津润肺。秋梨膏也叫雪梨膏，以精选的秋梨，或者鸭梨、雪梨等作为原料，再配上一些止咳祛痰，生津润肺的药物，比如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、贝母、蜂蜜等等熬制而成。秋梨膏常常用于治疗阴虚内热、燥热、伤津导致的肺热、烦渴，包括干咳无痰或者咳血，或者痰比较粘稠，或者是大便干燥等等，无论男女老少患者都比较适合服用，但具体服用最好还是在医生指导下进行。而且糖尿病患者服用期间要注意血糖变化。

二)蛋糕怎么做才松软好吃

1、食材。鲜鸡蛋2个，低筋面粉80克，白糖50克，无盐黄油30克。

2、鲜鸡蛋打在不锈钢盆里，将蛋黄和蛋白分开。注意，不锈钢盆一定要擦干净，不能带水或油。

3、用打蛋器将蛋白打发，分三次加入白糖，一直打到提起打蛋器，上面挂的蛋白能拉出一个向下的三角形。

4、蛋黄打散，将黄油化开加入蛋黄中搅拌均匀。

5、面粉过筛，加入蛋黄液中，用橡皮刮刀上下翻搅均匀。注意，不要转圈搅拌，以免面粉起筋。

6、将打好的蛋白和蛋黄糊混和均匀。

7、将做好的蛋糊挤入模型中，注意不要太满。上下火180度烤20分钟。

8、稍微冷却后，将蛋糕脱模，美味松软的蛋糕就做好了。

三)番茄蛋粥怎么做

1、材料：番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯。盐、胡椒粉、味精、葱花各适量。

2、番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块；菠菜洗净切段；大米洗净后用水浸泡30分钟。

3、锅置火上，放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火，放入番茄熬煮30分钟。

4、将鸡蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟，加味精、葱花调味即可。

四)普通面粉怎么做牛奶馒头

1、取面粉1500克、牛奶适量备用。牛奶的取用量：用牛奶把面和好为止，不加水。

2、先把牛奶加热一下，以温热不烫手为好。把准备好的酵母粉加入牛奶中。反复搅拌一会，尽量让酵母粉溶解。

3、再取适量白糖加入牛奶中。如果就是想加速面粉的发酵过程，那么取一匙加入就可以。如果希望蒸好的馒头甜一些，就多加一些白糖。这可以根据个人的口味喜好来添加。多搅拌一会，尽量让白糖溶解。

4、用添加了酵母粉和白糖的牛奶和面，直到把面和好为止。面和好后，在盆上盖好保鲜膜，放在暖和处，等待发酵。

5、待面发好（面团体积是原来的1~2倍大或面团内出现蜂窝状）后，在面板上铺层干面，把面拿出来，在面板上反复揉，同时加干面，防止粘板。尽量把面里的气泡揉出来。待面揉光滑不粘手后，做型。

6、面做好型后，放入蒸锅，盖好盖子，醒五分钟左右，打开火蒸。待锅边冒气后再蒸十五分钟即可关火。关火两分钟后，就可以打开锅取出又白又香又甜的大馒头了。