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鸡腿汉堡怎么做才好吃呢
- 更新时间:2024-04-28 11:24:51
(一)鸡腿汉堡怎么做才好吃呢
1、鸡腿,面包,油,料酒,蜂蜜,沙拉酱,生菜,酸黄瓜,泰式甜辣酱。鸡腿肉去骨,用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。
2、锅里倒少许油,油烧热后,放入鸡腿,鸡皮朝下,煎大约三分钟。
3、然后把鸡腿肉翻个,鸡皮朝下再煎大约五分钟。
4、最后再把鸡皮翻到下面,煎至鸡肉熟。看鸡肉是否熟了很简单,用筷子轻松串透鸡肉且没有血水渗出,就是熟了。
5、生菜叶洗净,酸黄瓜片。
6、面包一切为二,将生菜叶和酸黄瓜片夹入。
7、放上煎好的鸡腿。
8、再放上一层生菜叶和酸黄瓜,并挤入你喜欢的酱料,就好了。
(二)瑶柱瘦肉粥怎么做才鲜甜
1、用料:大米1杯,里脊/瘦肉适量,瑶柱适量,盐适量,水适量。
2、瑶柱已经泡30分钟左右。
3、肉+盐+酱油腌制30分钟左右.
4、大米淘洗干净后,加水煮熟透,加入瑶柱煮15分钟左右,再加入猪肉,煮开后3分钟左右关火。
5、盛出,鲜甜天然美味可口。
(三)火烧面怎么做才好吃
1、首先准备好制作火烧面的材料:面粉200克、水100克+30克、盐少许。
2、面粉中加入少许盐,混合均匀,将100克水倒入,揉成均匀的面团。
3、将另外的30克水倒入小碗里,用手边蘸水边"扎"面团,直至面团将这30克水全部吸收,将面团稍稍收圆,覆盖保鲜膜1小时。
4、按照上面的方法来制作就可以啦。
5、做肉火烧不止光要和好面,同时也要注意以下两点:烙饼,最关键的一点是面要软。无论是死面,发面,烫面,有馅无馅,面团都要很软,比水饺面要软,比耳垂也要软。以能揉的最软程度为原则。
6、做馅饼的馅,如果选用蔬菜类,比如白菜萝卜这样水分大的,需要提前杀水挤水。而如果用肉馅,则需要打入水以使得馅子更加多汁。具体的味道,根据自己的口味来调即可。