荞麦面怎么做才好吃

①荞麦面怎么做才好吃

1、材料：荞麦面100克，黄瓜丝一小把，胡萝卜丝一小把，蒜末1勺，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，葱花1勺，香菜2根。

2、制作步骤：（1）碗里各放一勺辣椒粉、白芝麻、蒜末和葱花，倒入两勺热油激发出香味。

（2）加入两勺生抽，两勺香醋，半勺食盐，半勺白糖拌匀。

（3）水烧开后放入荞麦面煮软。

（4）放胡萝卜丝烫一下。

（5）煮熟捞出，放上黄瓜丝。

（6）倒入酱汁。

（7）加香菜拌匀就可以啦。

②芸豆包子怎么做才好吃

1、食材：芸豆500克，猪肉200克，水240克，面粉500克，油20克，酵母5克，味极鲜2勺，葱1根，盐4克，姜末5克。

2、240g温水中加入5g安琪酵母5g糖，搅匀，搅匀后加入到500g面粉中，搅成絮状。

3、揉面得到光滑的面团，醒发。

4、猪肉切块，加入味极鲜（生抽），葱姜，五香粉，拌匀，静置。

5、芸豆顶刀切，得到圆圈。

6、热锅冷油，加入肉炒制，断生后加入芸豆同炒，炒制八分熟，根据自己口味加盐，建议3-5g，盛出冷却。

7、面发好后，揪成小剂子，擀面皮包成包子。

8、锅中加冷水，装入包子，醒发十五分钟后开火蒸。

③红枣饭怎么做才好吃

1、食材：大米300g、红枣9个、油适量、盐适量。

2、锅中添适量水，大火加热。

3、一杯半米大概300g。

4、将米淘洗干净，不要用力搓哦，本来营养已经够少了。

5、将米放入蒸屉，水漫过大米半指头宽就可以啦，这样出来米比较有弹性。

6、红枣8到10个。

7、将红枣洗净备用。

8、将红枣摆好。

9、然后将蒸屉放到锅上，大火蒸5分钟左右，然后改中火12分钟。

10、大功告成。香喷喷的米饭出锅啦。

④鸡腿菇怎么做才好吃最简单

1、准备好食材，清洗干净。鸡腿菇切片，猪瘦肉切丝，大蒜生姜切片。

2、锅烧热放入适量食用油，将大蒜生姜放入爆香，然后加猪瘦肉翻炒。

3、放入老抽，黄酒，翻炒两分钟后加入鸡腿菇。

4、待鸡腿菇炒出水后，焖盖两分钟。

5、待水熬干后，放入适量食用盐、鸡精，少量的豆瓣酱。

6、最后，将炒好的鸡腿菇炒肉丝出锅装盘即可。

⑤大萝卜苗怎么做才好吃

1、先把买回的萝卜嫩苗去根部。

2、再把萝卜苗用水浸泡10分钟左右。

3、再把萝卜苗沥干水份。

4、再把食用油放锅里加热，放一粒蒜在油里面。

5、再把萝卜苗放锅里炒。

6、萝卜苗炒熟就马上出锅，不能炒太久。